Bereshit Epicerie Gourmet

EPICERIE GOURMET BERESHIT - HIGH QUALITY FOOD 

Toutes les bonnes choses ont une histoire
Produits qualitatifs, raffinés et haut de gamme casher

Nous prenons le temps nécessaire afin de chercher et de sélectionner les meilleurs produits. Prenez un instant pour découvrir leur histoire.

Le créateur de la marque Bereshit importe et distribue la Viande d'Amérique du Sud Glatt depuis 1997. Elle est maintenant disponible pour votre plus grand plaisir gustatif au 97 rue Louis Rouqier. 

Pourquoi choisir la viande d'Amérique du Sud ? 

Nos viandes proviennent actuellement d'Uruguay, petit pays au milieu de la Pampa sud-américaine, bordé d'excellents pâturages naturels, traversé par d'innombrables ruisseaux d'eau cristalline, et favorisé par un climat tempéré, a toujours été un producteur très particulier de la meilleure viande bovine du monde.

En plus des caractéristiques naturelles du pays, la densité des troupeaux est faible, ce qui est un facteur clé pour maintenir le système d'alimentation du bétail exempt de contaminants. En outre, la qualité et la sécurité du produit sont garanties par l'interdiction de l'utilisation d'hormones dans l'élevage bovin.

Bereshit a le plaisir de vous faire découvrir aujourd'hui son BLACK ANGUS Glatt d’Uruguay Grain Finished. Le Black Angus est une race bouchère qui produit une viande délicatement persillée, goûteuse et extrêmement tendre.    

Issu d’un élevage de haute qualité, avec un protocole spécifique et certifié, le Black Angus que nous vous proposons est fini au grain : conjugaison harmonieuse entre une alimentation à base de pâturages naturels jusqu’à son acheminement vers des enclos de finition au grain 3 mois avant l’abattage.   

Cette pratique unique procure encore plus de caractère et de saveur à la dégustation, faisant de notre Black Angus une véritable viande d’exception.

Issues de la production de la famille Rubashkin, toutes nos viandes sont Glatt Casher et Casher Pessa'h sous le contrôle :

• De l'Orthodox Union (le OU)
• Du Beth Din de Crown Heights : Crown Heights Kashrus (CHK), Beth Din du quartier général du Rabbi de Loubavitch à Brooklyn, New York.

Bereshit c'est également des arrivages de poissons frais. 

Le commerce de Poisson Frais impose des compétences et des exigences particulières en termes de contrôle de qualité. C’est pourquoi, nous nous sommes efforcés de trouver des partenaires solides répondant à ces critères.

Un poisson de qualité est obligatoirement un poisson d’une fraîcheur exceptionnelle. Pour garantir une fraîcheur optimale des produits, nous ne disposons d’aucun stock : nos poissons sont vendus uniquement sur précommande.

Pour découvrir notre gamme de poissons sauvages issus à la fois des Mers du Monde et de la Pêche Côtière Française sélectionnée et préparée par notre mareyeur basé dans le Finistère, veuillez enregistrer dans vos contacts le numéro de téléphone de la Maison Béreshit + 33 7 77 36 52 71, et nous envoyer sur Whatsapp vos nom et prénom avec la mention « Offre Poissons».

Nous nous ferons un plaisir de vous communiquer le cours à chaque arrivage.

BERESHIT : 97 rue Louis Rouquier, Levallois-Perret.