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Mise en Bouche
Réveiller ses papilles
Edamame
Salade d'algues
Salade de choux
Tartare de saumon
(citron confits, ciboulette, gingembre mariné)Riz nature
Riz vinaigré
Soupe miso
Nems poulet
(5 pièces)Supplément
(sauces, gingembre ou wasabi)Salades
Poulet pané
(iceberg, tomate, concombre, poulet pané, croûtons, baies de Goji)Tartre saumon
(iceberg, oignon cru, gingembre, tartare saumon)Avocat saumon
(iceberg, avocat saumon)Tempura saumon
(iceberg, tomate, concombre, saumon pané)Poulet grillé
(iceberg, tomate, concombre, poulet grillé, croûtons, baies de Goji)Carpaccio de saumon
(saumon cru, oignons nouveaux, citron)Topping cheese
Topping oignons frits
Riz Tartare
Petit ou Grand au choix :
Saumon cru
(saumon cru, avocat, riz)Saumon cuit
(saumon cuit, avocat, riz)Thon cru
(thon cru, mayo, avocat, riz)Tuna
(thon cuit, mayo, avocat, riz)Poulet mayo
(poulet mayo, avocat, riz)Topping cheese
Topping oignons frits
Maki (8 pièces)
Saumon
Cheese
Concombre
Avocat
Thon
Omelette
Poulet mayo
(poulet mayonnaise)Tempura saumon
(saumon pané)Saumon cheese
(saumon, fromage)Tuna
(thon cuit, mayonnaise)Végétarien
(concombre, carotte, avocat)Poulet pané
California Rolls (8 pièces)
Tous les california sauf saumon mangue contiennent du sésame
Saumon mangue
(pavot, ciboulette)Poulet mayo
(poulet, mayonnaise)Saumon avocat concombre
Tempura saumon
(saumon pané, carotte, concombre)Tuna
(thon cuit, mayonnaise, avocat)Spicy tuna
(thon cuit, harissa)Avocat fromage
Saumon fromage
Poulet pané
(carotte, concombre)Thon avocat
Végétarien
(concombre, carotte, avocat)Egg (8 pièces)
Poulet mayo
(poulet, mayonnaise)Saumon avocat
Saumon fromage
Spicy chicken
(poulet, harissa)Tuna
(thon cuit, mayonnaise)Végétarien
(concombre, carotte, avocat)Arc en Ciel (8 pièces)
Crousty fish
(california, tempura, saumon, carotte, tranche avocat)Irresistible
(california thon cuit, mayonnaise, tranche avocat)Must
(california poulet, tranche avocat)Saumon cheese
(levana cheese, tranche de saumon : sans algue)Cristal (8 pièces)
Les cristal sont entourés d'une feuille de riz et de salade et ne contiennent pas d'algue
Poulet pané
(carottes, concombre, tomate)Saumon tempura
(carottes, concombre, gingembre, salade d'algue)Poulet mayo
(poulet, mayonnaise)Thon avocat concombre
Saumon avocat concombre
Tuna avocat
(thon cuit, mayonnaise, avocat)Tartare de saumon
(citron confit, gingembre mariné, ciboulette)Saumon fromage
Végétarien
(concombre, carotte, avocat)Levana (8 pièces)
Poulet mayo
(poulet mayonnaise)Samon mangue
(pavot, ciboulette)Saumon avocat concombre
Teempura saumon
(saumon pané, carotte, concombre)Tuna
(thon cuit, mayonnaise, avocat)Spicy tuna
(thon cuit, harissa)Avocat fromage
Saumon fromage
Poulet pané
(carotte, concombre)Thon avocat
Végétarien
(concombre, carotte, avocat)Topping
(oignons frits)Sushi (2 pièces)
Saumon cheese
Saumon
Avocat
Omelette
Thon
Sushi Algue (2 pièces)
Tartare de de saumon
(citron confit, ciboulette, gingembre mariné)Poulet mayo
(poulet, mayonnaise)Tuna
(thon cuit, mayonnaise)Sushi Concombre (2 pièces)
Tartare de saumon
(citron confit, ciboulette, gingembre mariné)Poulet mayo
(poulet, mayonnaise)Tuna
(thon cuit, mayonnaise)Temaki
Temaki tartare de saumon
(citron confit, ciboulette, gingembre mariné)Temaki tuna
(thon cuit, mayonnaise, avocat)Les Témaki contiennent du sésame
Bentos (sur place)
Servis avec nouilles et légumes sautés
(poivrons rouges et verts, carottes, soja, pois gourmand et sésame)Poulet pané
(poulet pané, salade de fruits : ananas, pomme, orange)Tartare de saumon
(tartare de saumon, egg sucré : banane, orange ou mangue)Sashimi thon
(sashimi de thon, salade de fruits : anans, pomme, orange)Végétarien
(salade de tomate, concombre, avocat, oignons frits, egg sucré ; banane, orange ou mangue)Tataki
Saumon
(saumon mariné juste saisi et pavot)Thon
(thon mariné, juste saisi et sésame)Brochettes (par 2)
Saumon
(saumon caramélisé)Thon
(thon caramélisé)Boulettes
(boulettes de poulet grillées et caramélisées)Cuisses
(cuisses de poulet grillées et caramélisées)Nouilles, Riz, Pad Thaï
Saumon légumes
Légumes
Poulet légumes
(poulet caramélisé)Riz cantonnais
Nems, Nuggets, Bobun
Nems poulet
(5 pièces)Nuggets poulet
(5 pièces)Bobun
(vermicelles de riz, nems poulet caramélisé, carottes, concombre, soja, oignons frits, salade)Burgers
Classique
(salade, tomate, steak haché maison (boeuf) pickles, sauce au choix)Chicken crispy
(salade, tomate, nuggets de poulet maison, picjles, sauce au choix)Spécial bacon
(salade tomate, steak haché maison, poitrine de veau fumée, pickles, sauce au choix)Option big double
(double viande + double toppings)Frite
Sauce au choix
(barbecue, cocktail, spicy)Bagels
Carpaccio saumon
Tuna mayo
Saumon cheese
(saumon cuit, crème cheese)Poulet mayo
Dinde
Pastrami
Poitrine de veau fumée
Mix charcuterie
Végétarien
(omelette, crème cheese)Les Boissons
Sodas
(coca cola, coca zéro, coca light, orangina, oasis, minute maid pomme, minute maid orange, ice tea)Eaux
(evian badoit)Bière japonaise
(asahi)Thé ou café
Vins Rouges
Château la Naude
(bordeaux supérieur)Château de l'Anglais
(castillon côte de bordeaux)Recanati silver edition israel
Marquis haut médoc
(haut medoc)Vins Rosés
Cabernet d'anjou demi sec
(domaine de la petite roche)Château de montaud rosé
(côte de Provence)Recanati gris israel
Tavel domaine de corneloup rosé
Vins Blancs
Elysée palace chardonnay sec
(vin de pays d'oc)Recanati silver edition israel
Sancerre blanc joseph mellot
(sancerre)Moscato villa di juliann
Les Desserts
Egg crème brûlée
(servis par 8)Egg chocolat
(servis par 8)Egg banane
(servis par 8)Egg orange
(servis par 8)Egg mangue
(servis par 8)Mousse au chocolat
Fondant au chocolat
Brochette de fruits
(ananas, orange, pomme servies par 2)Quarts ananas
Quarts ananas
Carpaccio ananas
Lychees
Midi
Midi 1
(2 sushi saumon, 2 sushi thon, 8 california saumon, avocat, concombre)Midi 2
(2 sushi saumon, 2 sushi thon, 3 sashimi saumon, 3 sashimi thon)Midi 3
(2 sushi saumon, 8 egg tuna, 8 california saumon fromage)Tous les menus midi sont servis avec une salade de choux et un riz nature
Menu Tartare
Saumon
(saumon cru, avocat, riz)Tuna
(thon cuit, mayonnaise, avocat, riz)Poulet mayo
Tous les menus tartare sont servis avec une salade de choux et une boisson
Menu Brochettes
Brochette poisson
(2brochettes saumon, 2 brochettes thon)Brochette poulet mayo
(2 brochettes boulettes, 2 brochettes cuisses)Tous les menus brochette sont servis avec une salade de choux et un riz nature
Menu Burger
Burger
(1 burger classique ou chicken crispy, 1 frite, 1 boisson)Menu Bagel
Bagel
(1 bagel, 1 california tuna ou saumon, 1 boisson)Plateaux Sashimi
Saumon
(10 saumon)Assorti
(10 thon, 10 saumon)Thon
(10 thon)Cevice saumon
(saumon zestes de citrons verts et jaunes, jus de citron, sel et oignons nouveaux)Topping
(avocat, cheese)Plateaux Chirashi
Assorti
(5 saumon, 5 thon, riz vinaigré)Saumon
(10 saumon, riz vinaigré)Thon
(10 thon, riz vinaigré)Plateaux Maki
California
(24 pièces) (8 california saumon fromage, 8 california tuna avocat, 8 california saumon avocat)Luxe
(32 pièces) (8 california saumon fromage, 8 california saumon avocat concombre, 8 california saumon mangue, 8 california tuna avocat)Gourmand
(32 pièces) (8 maki saumon, 6 maki thon, 8 maki concombre, 8 california saumon avocat cocnombre)Levana
(24 pièces) (8 levana saumon, 8 levana tuna, 8 levana végétarien)Tuna
(24 pièces) (8 california tuna, 8 cristal tuna, 8 egg tuna)Plateaux Sushi
Yomisushi
(2 sushi saumon, 2 sushi thon, 8 california saumon avocat concombre, 3 sashimis saumon)Yomisushi saumon
(4 sushi saumon, 6 sashimi saumon, 8 california saumon avocat concombre)Yomisushi thon
(4 sushi thon, 6 sashimi thon, 8 california thon avocat)Sushi saumon
(10 sushi saumon)Sushi thon
(10 sushi thon)Sushi mixte
(5 sushi saumon, 5 sushi thon)Partager cette page à un ami
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