Ventisei Levallois

Une expérience culinaire unique à Levallois

Nous avons récemment découvert Ventisei, un restaurant halavi situé au 107 rue Édouard Vaillant à Levallois, nous avons été enchantée de partager mon expérience avec vous.

Dès l'entrée, le décor nous a captivé. L'ambiance est sublime, avec des fleurs ornant l'espace, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante.

La carte de Ventisei est impressionnante par sa diversité, mais leur spécialité est vraiment unique : des "boles". Il s'agit de bols faits de pâte à pizza, remplis de pâtes de votre choix. Nous avons été sceptique au début, mais après y avoir goûté, nous voila conquis. L'expérience de tremper la pâte à pizza dans la sauce des pâtes est tout simplement délicieuse.

Parmi les autres plats quenous avons pu déguster :

• Les beignets de mozzarella, accompagnés d'une sauce exceptionnelle
• Une salade tomate-mozzarella rafraîchissante
• Des pâtes au pesto qui nous ont agréablement surpris, pour ceux qui n'aime pas forcemment le pesto

Nos amis ont opté pour les pizzas, servies par Yeoshoua et Éric. Ils ont particulièrement apprécié la "vegetariana". Les portions sont généreuses, au point qu'ils n'ont pas pu terminer leurs assiettes.

Je recommande vivement Ventisei à tous les amateurs de cuisine italienne innovante. C'est une adresse à ne pas manquer pour une expérience gastronomique unique à Levallois.

• Pizzeria
• Pates
• Gratin