Nos Salades
SA01 Tartare
(salade, concombre, carotte, maïs, avocat, soja)SA02 Sashimi
(salade, concombre, carotte, maïs, avocat, soja, tranches de saumon)César
(salade, concombre, carotte, maïs, avocat, soja, poulet grillé, crispy)SA04 Tempura poulet ou crevette
(salade, concombre, carotte, maïs, avocat, soja, beignet poulet ou beignet crevette, crispy)SA05 Tartare choux
(choux, concombre, carotte, maïs, avocat, soja, taratre de saumon ou poulet grillé)SA06 Flash
(salade, concombre, carotte, maïs, avocat, soja, saumon flashé)SA07 Taketook
(salade, concombre, carotte, maïs, avocat, soja, farandole de poulet crispy)SA08 Bo-Bûn
(crudités, vermicelle, nem, cachuète, herbe fraîche, au choix : poulet ou boeuf ou crevettes ou vegetarien légumes)Nos Menu Midi
Nos Grands Plateaux
Nos Temakis Algue
TA01
(saumon, avocat)TA02
(thon rouge, avocat)TA03
(thon mayo, avocat)TA04
(surimi, avocat)TA05
(saumon, cheese, avocat)TA06
(dinde, avocat)TA07
(Poulet mayo, avocat)TA08
(spicy poulet)TA09
(spicy thon)TA10
(végétarien)Nos Temakis Egg
TE01
(saumon, avocat)TE02
(thon rouge, avocat)TE03
(thon mayo, avocat)TE04
(surimi, avocat)TE05
(saumon, cheese, avocat)TE06
(dinde, avocat)TE07
(poulet mayo, avocat)TE08
(spicy poulet)TE09
(spicy thon)TE10
(végétarien)Nos Californias Classic / sans Algues (par 6)
CA01
(saumon, avocat)CA02
(thon rouge, avocat)CA03
(thon, mayo, avocat)CA04
(surimi, avocat)CA05
(saumon, cheese, avocat)CA06
(dinde, avocat)CA07
(Poulet mayo, avocat)CA08
(spicy poulet)CA09
(spicy thon)CA10
(végétarien)Nos Eggs (par 8)
EG01
(saumon, avocat)EG02
(thon rouge, avocat)EG03
(thon mayo, avocat)EG04
(surimi, avocat)EG05
(saumon, cheese, avocat)EG06
(dinde, avocat)EG07
(Poulet mayo, avocat)EG08
(spicy poulet)EG09
(spicy thon)EG10
(végétarien)Nos Crispys (par 6)
CR01
(saumon, avocat)CR02
(thon rouge, avocat)CR03
(thon mayo, avocat)CR04
(surimi, avocat)CR05
(saumon, cheese, avocat)CR06
(dinde, avocat)CR07
(Poulet mayo, avocat)CR07
(poulet mayo, avocat)CR08
(spicy poulet)CR09
(spicy thon)CR10
(végétarien)Nos Springs (par 6)
SP01
(saumon, avocat)SP02
(thon rouge, avocat)SP03
(thon mayo, avocat)SP04
(surimi, avocat)SP05
(saumon, cheese, avocat)SP06
(dinde, avocat)SP07
(Poulet mayo, avocat)SP08
(spicy poulet)SP09
(spicy thon)SP10
(végétarien)Nos Sushis (par 2)
SU01
(saumon)SU02
(Thon)SU03
(dorade)SU04
(omelette)SU05
(Oeufs de saumon)SU06
(Flash thon)SU07
(flash saumon)SU08
(saumon cheese)Nos Makis (par 6)
MA01
(saumon)MA02
(thon rouge)MA03
(thon rouge)MA04
(concombre)MA05
(avocat)MA06
(poulet mayo)MA07
(saumon cheese)MA08
(surimi)MA09
(cheese)MA10
(spicy poulet)MA11
(spicy thon)MA12
(oeuf de saumon)Nos Extras
EX01 Cali Frizz
(par 6) (california chaud et croustilland au choix : saumon, thon mayo, surimi, saumon cheese, dinde, poulet, spicy poulet, spicy thon)EX02 Lala
(par 2) (galette de riz chaude et croustillante au choix : saumon, thon mayo, surimi, saumon cheese, dinde, poulet, spicy poulet, spicy thon)EX03 Coeur
(par 2) (au choix : saumon, thon mayo, surimi, saumon cheese, dinde, poulet, spicy poulet, spicy thon)EX05 Futo cali
(par 4) (california thon mayo ou saumon)EX06 Foie gras
(par 2)EX04 Futo maki
(par 4) (saumon, thon, surimi, avocat, omelette)EX07 Calif nem
(par 6) (californias nem)Nos Recouverts (par 6)
RE01 Avocat
(recouvert avocat intérieur au choix : saumon, thon mayo, surimi, saumon cheese, dinde, poulet, spicy poulet, spicy thon)RE02 Arc en ciel
(recouvert saumon, thon et avocat intérieur au choix : saumon, thon mayo, surimi, saumon cheese, dinde, poulet, spicy poulet, spicy thon)RE03 Coriandre
(recouvert coriandre inétrieur au choix : saumon, thon mayo, surimi, saumon cheese, dinde, poulet, spicy poulet, spicy thon)RE04 Saumon flashé
(recouvert saumon flashé intérieur avocat cheese)RE05 Saumon cheese
(recouvert saumon intérieur cheese)RE06 Dinde
(recouvert dinde intérieur au choix : dinde, spicy poulet, avocat)RE07 Mix flash
(par 8) (recouvert saumon, thon flashé, crevette tempura, oeufs de saumon)Nos Yakitoris (par 2)
YA01
(blanc de poulet)YA02
(cuisse de poulet)YA03
(boulette poulet)YA04
(parguit)YA05
(saumon)YA06
(thon)Nos Boeufs
P001
(poulet caramel)P002
(poulet curry)P003
(poulet oignons)P004
(poulet basilic piquant)P005
(poulet champignons bambou)P006
(poulet chop-suey : légumes)P007
(poulet ananas)P008
(poulet brocolis)P009
(poulet sel et poivre)P010
(poulet citron)Beignet
P011
(poulet caramel)P012
(poulet)P013
(émincé de poulet)P014
(poulet basilic piquant)Aile et Pilon
P015
(caramélisé)P016
(sauce aigre douce)P017
(sauce basilic sauce piquante)P018
(nature)Nos Poissons
B001
(caramel)B002
(oignons)B003
(basilic piquant)B004
(champignons bambou)B005
(curry)B006
(brocolis)B007
(chop-suey)Nos Canards
P01
(crevettes sautées à l'ail)P02
(crevettes caramel)P03
(crevettes sauce piquante)P04
(crevettes sauce piquante)P05
(dorade sautée à l'ail)P06
(dorade caramel)P07
(dorade sauce piquante)P08
(dorade shop-suey : légumes)P09
(saumon caramel)P10
(saumon sauce piquante)P11
(thon sauce piquante)Nos Potages
CAN1
(laqué)CAN2
(basilic piquant)CAN3
(champignons noirs)CAN4
(sauce aigre douce)CAN5
(5 parfums)Nos Poulets
POT1
(nouilles poulet)POT2
(nouilles boeuf)POT3
(maïs poulet)POT4
(vermicelles poulet)POT5
(pékinois)POT6
(légumes)POT7
(raviolis)Nos Hors-D'oeuvres
H001
(nems poule x 5)H002
(nems végétarien x 5)H003
(vapeurs poulet x 5)H004
(vapeurs crevettes x 5)H005
(rouleaux printemps poulet x 2)H006
(rouleaux printemps crevettes x 2)H007
(raviolis frits x 5)H008
(pâtés impériaux x 2)Nos Riz Sautés
RI01
(cantonnais)RI02
(poulet)RI03
(curry)RI04
(légumes)RI05
(boeuf)RI06
(beignets poulet)RI07
(beignets crevettes)RI08
(crevettes)RI09
(saumon cuit)RI10
(thon cuit)RI11
(à l'ail)*piquant à la demande
Nos Nouilles Sautées
NOU1
(poulet)NOU2
(boeuf)NOU3
(légumes)NOU4
(saumon cuit)NOU5
(thon cuit)NOU6
(beignets poulet)NOU7
(beignets crevettes)NOU8
(canard)Nos Suppléments
SUP1
(sauce soja)SUP2
(sauce sucrée)SUP3
(gingembre)SUP4
(wasabi)SUP5
(cheese)SUP6
(crispy)SUP7
(avocat)SUP8
(sauce nems)SUP9
(sauce cocktail)Nos Accompagnements
AC01
(soupe miso)AC02
(salade de choux)AC03
(riz nature)AC04
(riz vinaigré)AC05
(édamamé)AC06
(salade d'algue : wakamé)Nos Boissons
B001
(coca)B002
(coca zéro)B003
(fanta orange ou citron)B004
(ice tea pêche)B005
(sprite)B006
(eau gazeuse)B007
(eau minéral)B008
(jus de fruit)B009
(asahi)Nos Desserts
Nos Menu Midi
ME01 . Salade calif
(salade : poulet ou saumon ou thon mayo, california au choix, boisson sans alcool)ME02 Maki
(18 pièces : saumon, thon mayo, avocat fromage, salade de choux, boisson sans alcool)ME03 Sushi
(8 sushi : saumon, thon, mixte, salade choux, boisson sans alcool)ME04 Sashimi
(10 tranches : saumon, thon, mixte, riz vinaigré, salade choux, boisson sans alcool)ME05 Sushi calif
(4 sushi : saumon ou thon, 6 california : saumon ou thon, salade choux, boisson sans alcool)ME06 Yaki poulet
(3 brochettes : boulette, blanc, cuisse, riz, salade choux, boisson sans alcool)ME07 Yaki poisson
(3 brochettes : saumon, thon, riz, salade choux, boisson sans alcool)ME08 Top
(nouilles ou riz au choix, california au choix, salade, boisson sans alcool)ME09 Yaki sushi
(3 brochettes : poulet ou poisson, 6 sushi, riz nature, salade choux, boisson sans alcool)ME010 Chinois
(2 nems, plat au choix : poulet ou boeuf ou poisson, riz sauté ou nouilles, salade choux, boisson sans alcool)Supplément soupe miso
Supplément crispy, egg
Nos Grands Plateaux
GPL1
(45 pièces) (assortiments : california, maki, sushi, sashimi)GPL1
(100 pièces) (assortiments : california, maki, sushi, sashimi)GPL2
(20 brochettes assorties servies avec 4 riz, 4 salades et 4 desserts)GPL3
(5 nems, 5 raviolis, pilons au caramel, pâtés impériaux, nouilles)