Apéritifs
Assiette de fromages
assortiment de fromages artisanaux et de la confiture, servis avec du pain main maison confitures et pains maisonAntipastis
assortiment de légumes grillés assaisonnés de vinaigre balsamique, servis sur notre focaccia cuite au au four à pierreSaumon fumé
Saumon fumé
Servis avec ses artichauts confitsEntrées
Soupe minestrone
Légumes de saison, haricots blancs et patesPain de soupe à l'oignon
soupe à l'oignon riche servie dans un bol de pain au levain avec du ParmesanSoupe du jour
Veuillez demander à votre serverAubergines parmesan
Tranches d'aubergines sauce tomates prune, mozzarella et parmesanArancini
Boulettes de riz frites au risotto, farcies aux champignons et marcarpone sur du YaourtCappellaccio aux châtaignes
grandes pâtes farcies aux chataignes dans une sauce au beurre avec confits d'ail, basilic, ricotta et parmesanBurrata
Boule de fromage mozzarella fraîche farcie de fromage à la crème sur tomates, olives et basilic avec vinaigrette balsamiqueSalades
Salade piccolino
Quinoa rouge, betteraves rouges, laitue, noix, pommes et fromage féta, avec vinaigrette maisonSalade Caprese
tomates cerises et prunes, mozzarella déchirée, basilic frais, avec vinaigrette balsamiqueSalade Panzanella
Légumes grossièrement hachés, mini mozzarella, croûtons assaisonnés, oignons rouges et olives de Kalamata, avec vinaigrette à l'huile d'olive et au citronSalade Helthy
Lentilles noires, tomates cerises, oignons rouges, cranneberries, noix, feuilles vertes, chips de patates douces avec vinaigrette à l'huile d'olive, à l'huile de sésame et au citronSalade de thon poêlé
Thon rouge poêlé sur un lit de haricots verts, olives et salade de légumes avec vinaigrette à l'huile d'olive et au citron.Salade César
Laitue, croûtons, parmesan avec vinaigrette CésarSupplément salade César
Saumon poêléPâtes
Gnocchis à la betterave Alfredo
Gnocchis de betteraves farcis à la mozzarella, servis dans une sauce crémeuse avec betteraves, ail, parmesan et noixRaviolis aux épinards et au pesto
Raviolis farcis aux épinards et à la ricotta dans une sauce au pesto crémeuxRaviolis Racula à la patate douce
Raviolis farcis de patates douces et de fromage dans une sauce crémeuse au roquefort et aux noix.Raviolis aux champignons à la ricotta
Raviolis farcis au fromage ricotta et sauce crémeuse aux champignonsParpardelles aux champignons
Pâtes plates et larges avec un assortiment de champignons dans une sauce à l'ail, à l'huile d'olive, au beurre, au parmesan et aux herbes fraîchesSpaguettis Pomodoro
Spaguetti à la sauce tomate prune et basilicRaviolis d'artichauts à la sauce romaine
Raviolis farcis aux artichauts servis dans une sauce à l'huile d'olive, à l'ail, aux herbes et au confit d'artichautsPenne Forte
Pâtes penne aux cubes de saumon frais, crème douce, ciboulette et ail confitPasta du jour
Veuillez demander à votre serveurFraîchement sorti de notre four en pierre
Focaccia avec trempettes variées
Focaccia garnie de romarin et de sel, servie avec trois trempettes et des olivesFocaccia aux poivrons rôtis et au fromage de chèvre
Focaccia garnie de poivrons rôtis, de fromage de chèvre et de coriandreFocaccia Piccolino
Focaccia garnie d'oignons rouges, de champignons, de parmesan et de tahiniPizza Marguerite
Pizza garnie de sauce tomate prune et de fromage mozzarellaPizza aux trois fromages
Pizza garnie de sauce tomate prune, de fromage cheddar, chèvre et mozzarellaPizza aux artichauts
Pizza garnie de sauce tomate prune, de fromage mozzarella, d'artichauts confits et d'olives KalamataPizza aux truffes et au saumon fumé
Pizza garnie de mascarpone, huile aromatisée à la truffe, saumon fumé, parmesanPatisserie aux blettes et au fromage
Pate à pizza italienne farcie de blettes et de fromages, servis avec une salade de légumesPizza du chef
Veuillez demander à votre serveurDe la mer....
Saumon aux agrumes
Filet de saumon norvégien frais à la sauce aux agrumes et à la moutarde de DijonSaumon au Roquefort
Filet de saumon frais norvégien à la sauce RoquefordreamDaurade
Une daurade entière servie avec une sauce à l'huile d'olive et aux herbesPoisson du jour
Veuillez demander à votre serveurBoissons Froides
Softs
Coca-Cola, Cola Zéro, Fuze Tea, Sprite, Diet Sprire, FantaLimonade, Jus d'orange, Jus de Pamplemousse rouge
Limonade à la menthe écrasée
Eau gazeuse
Cidre clair
Tonic water, Giger Ale, Bitter Lemon
Malt Nesher
Eau minérale petite
Eau minérale grande
Ferrarelle grande
Milk-shake
Café froid
Américano froid
Café glacé
Bières
Tuborg Red
Carlsberg
Estrella
Weihenstephan
Malka
Boissons chaudes
Expresso simple
Expresso double
Macchiato simple
Macchiato double
Américano petit
Américano grand
Latté petit
Latté grand
Café turc
Café instantané
Lait chaud avec café instantané
Café moka
Chocolat chaud
Affogato
Thés assortis
Cidre chaud épicé
Cidre chaud avec du vin
Glace
Trois boules au choixGâteaux
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