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Marinées
Choux
(salade de choux mariné)Saumon
(salade de choux mariné, tartare de saumon & avocat)Surimi
(salade de choux mariné, surimi*, avocat)Saumon cuit
(salade de choux mariné, saumon cuit & avocat)Poulet
(salade de choux mariné, poulet mayo & avocat)Crevette
(salade de choux mariné, crevette* & avocat)Concombre
(salade de concombre mariné)Carotte
(salade de carottes marinées)Tradition
Edamane
(graines de soja)Edamane
(graines de soja spicy)Algues
(salade d'algues japonaises)Algues & saumon
(salade d'algues & tartares de saumon)Riz
(bol de riz vinaigré ou nature)Soupe miso
(miso, poireaux, nori, champignons)Soupe miso saumon
(miso, poireaux, nori, champignons, saumon)Asiatiques
Chinoise poulet
(salade iceberg, carotte, soja, poulet)Chinoise poulet pané
(salade iceberg, carotte, soja, poulet pané)Chinoise surimi
(salade iceberg, carotte, soja, surimi*)Chinoise saumon cuit
(salade iceberg, carotte, soja, saumon cuit)Nems
(au poulet)Les Tartares
Saumon avocat
Saumon cuit avocat
Saumon cheese*
Tuna avocat
Thon avocat
Poulet avocat
Poulet, avocat; crispy
Crevette* avocat
Saumon cheese* concombre
Saumon cuit cheese*
Tuna, avocat, crispy
* Notre fromage ne contient pas de produits laitiers - substittut de crevette et surimi
Surimi*, avocat
Tartare de poisson sur un lit de riz vinaigré, avocat
Les Cuisinés
Sunrise
(dés de saumon, miel, pomme, avocat & mayo)Malibu
(dés de daurade, mangue, avocat, huile d'olive & basilic)Beach
(dés de thon, oignon rouge, piment d'espelette, ciboulette, citron & huile d'olive)Fresh tuna
(tima, oignon rouge, poireau, cornichon, tomates séchées sur un lit de salade mélangée)Fresh saumon
(saumon, oignon rouge, poireau, cornichon, tomates séchées sur un lit de salade mélangée)Suppléments
Sauce sucrée
Gingembre
Avocat
Cheese*
Oignons frits
Chirashilove
Saumon
Thon
Duo
(saumon & thon)Trio
(saumon, thon &daurade)Mariné
(saumon mariné)Flashé
(saumon poêlé)Les Sashimi
Saumon 8 pièces
Saumon 12 pièces
Thon 8 pièces
Thon 12 pièces
Daurade 8 pièces
Daurade 12 pièces
Duo 8 pièces
(saumon & thon)Duo 12 pièces
(saumon & thon)Yakitori (par 2)
Yakitori boulettes
Yakitori saumon
Yakitori thon
Les Poissons Braisés
Saumon
Thon
Duo
Daurade
Carpanèse
Fines tranches de poisson, marinées à l'oignon rouge, piment d'espelette, huile d'olive, citron
Saumon et son croustini
Thon et son croustini
Daurade et son croustini
Duo saumon, thon et son croustini
Salmon Miso
Pavé de saumon, soja, poireau, ciboulette, sauce miso, servi avec du riz
(1 pièce)Hotimi Sashimi
Tranches de poisson mi-cuit, sauce spicy
Saumon 8 pièces
Thon 8 pièces
Duo 8 pièces
Les Sushi (par 2)
Saumon
Saumon cheese*
Saumon avocat
Saumon braisé
Daurade
Thon
Ikura
Tuna
Omelette
Avocat
Tartare de saumon
Tartare de thon
Poulet
Mozza* saumon
Thon braisé
Mozza* thon
*Notre fromage ne contient pas de produits laitiers - substitut de crevette et surimi
Saumon avocat cheese*
Sun saumon
Sun thon
Thon cheese*
Les California (par 6)
Maki inversé recouvert de sésame
Saumon cheese*
Saumon fumé cheese*
Saumon avocat
Saumon, avocat, concombre
Fresh saumon
(saumon, asperge, cheese*)Thon avocat
Tuna avocat
Spicy tuna
Surimi* avocat
Crevette* cocktail
Spicy poulet
Poulet mayo
Poulet pané avocat
Big spicy roll
(4 pièces)Avocat cheese*
Avocat concombre
Asperge & concombre
Asperge & cheese*
Asperge, carotte & avocat
Option sans algue sur demande !
*Notre fromage ne contient pas de produits laitiers - substitut de crevette et surimi
Les Maki (par 6)
Saumon
Saumon cheese*
Saumon avocat
Thon rouge
Ikura
Tuna
Chicken
Surimi*
Cheese*
Cheese* avocat
*Notre fromage ne contient pas de produits laitiers - substitut de crevette et surimi
Futo maki
(4 pièces)Riz entouré d'une feuille d'algue
Cheese concombre
Veggie avocat
Veggie concombre
Veggie asperge
Les Temaki (par 1)
Saumon avocat
Saumon cheese*
Thon avocat
Ikura
Tuna avocat
Poulet avocat
Tartare de saumon cheese*
Tartare de thon
Poulet pané
Saumon cuit
*Notre fromage ne contient pas de produits laitiers - substitut de crevette et surimi
Surimi* avocat
Cornet d'algue fourré de riz
Les Temaegg (par 1)
Cornet d'omelette fourré de riz
Tuna
Saumon
Poulet
Surimi*
*Notre fromage ne contient pas de produits laitiers - substitut de crevette et surimi
*Notre fromage ne contient pas de produits laitiers - substitut de crevette et surimi
Les Tamakappa (par 1)
Cornet de concombre fourré de riz
Saumon, avocat, carotte
Tuna, avocat, carotte
Poulet pané, carotte
Cheese Roll (6 pièces)
Riz recouvert de fines tranches de saumon
Cheese*
Cheese*, avocat
Color Roll (6 pièces)
California roll recouvert de saumon, thon, avocat
Saumon, avocat, concombre
Saumon, cheese*, avocat
Rollup (6 pièces)
California roll avocat, concombre, menthe recouvert d'une feuille de riz et salade
Tuna, avocat
Spicy tuna
Saumon, avocat
Saumon cuit , avocat
Saumon, cheese*
Poulet, avocat
Poulet pané
Spicy poulet
Crevette* cocktail
Egg Roll (6 pièces)
California roll sans algues recouvert d'omelette
Tuna, avocat
Spicy tuna
Saumon, avocat
Poulet, avocat
Spicy poulet
Poulet pané, avocat
Surimi*, avocat
Crevette* cocktail
Avocat cheese*
Dragon (6 pièces)
California roll sans algues recouvert d'avocat
Tuna
Spicy tuna
Saumon, cheese*
Saumon cuit
Poulet
Spicy poulet
Poulet pané
Surimi* cocktail
Crevette* cocktail
Japan Retro (2 pièces)
Triangle de riz maintenu par une algue
Tuna
Cheese*, avocat
Saumon
Poulet
Mango Rolls (6 pièces)
California roll recouvert de mangue et avocat
Saumon, miel
Tartare de saumon, oignon rouge et poireau
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