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MIDI : A PARTAGER
PAIN FOCCACIA GRILLÉ
tehinaMERGUEZ DE BŒUF
harissa, citronMERGUEZ DE VEAU
harissa, citronAILES DE POULET CARAMÉLISÉES
sauce barbecue, sésames et herbes fraîchesSCHNITZELONIM
sauce sweat chilliKEFTA DE BŒUF
citron et harissa vertePITA FARCIE
agneau et bœufCARPACCIO DE BŒUF
sauce pesto & poêlée de champignonsCARPACCIO DE SAUMON
crème d'avocat & huile d'olive citronHOUMOUS BASSAR
houmous, tehina, viande de bœuf mijotée & herbes fraîchesCHOUX-FLEURS PANÉS
sauce chili mayoFOIE GRAS POÊLÉ
confiture de figueMIDI : INCONTOURNABLES
TCHOUTCHOUKA OEUF POCHÉ
supplément merguez : 5€FRITES DE PATATES DOUCES
zaatarSALADE DOUDOU
tomates de saison, piment vert et herbes fraichesSALADE ISRAÉLIENNE
tomate, concombre, oignon rouge et herbes fraîchesMAÏS GRILLÉ
fleur de selPOÊLÉE DE HARICOTS VERT & CHAMPIGNONS
HOUMOUS NATURE
HOUMOUS CHAMPIGNONS SAUTÉS
SOIR : ENTREES
LE PAIN FOCCACIA GRILLÉ
tehinaMERGUEZ DE BŒUF
harissa, citronMERGUEZ DE VEAU
harissa, citronHOUMOUS BASSAR
houmous, tehina, viande de bœuf mijotée & herbes fraîchesAILES DE POULET CARAMÉLISÉES
sauce barbecue, sésames et herbes fraîchesPITA FARCIE
pita entière avec une farce maison agneau et bœufSCHNITZELONIM
sauce sweat chilliKEFTA DE BŒUF
citron et harissa verteCHOUX-FLEURS PANÉS
sauce chili mayoCARPACCIO DE BŒUF
sauce pesto & poêlée de champignonsCARPACCIO DE SAUMON
crème d'avocat & huile d'olive citronFOCCACIA SHAWARMA
pain freina, houmous, aubergine, tehina, viande shawarma, chouchouFOIE GRAS POÊLÉ
toasts & confiture de figueHOUMOUS CHAMPIGNONS SAUTÉS
SOIR : INCONTOURNABLES
TCHOUTCHOUKA OEUF POCHÉ
supplément merguez : 5€FRITES DE PATATES DOUCES
zaatarSALADE DOUDOU
tomates de saison, piment vert et herbes fraichesMAÏS GRILLÉ FLEURS DE SEL
POÊLÉE DE HARICOTS VERT & CHAMPIGNONS
HOUMOUS NATURE
MIDI : SANDWICHS
SHAWARMA TEL-AVIV
brioche maison veau & dinde, houmous, aubergine confite, chouchou et tehinaSHAWARMA YAFO
brioche maison veau & dinde, sauce tomate, salade, oignon blanc et persilNIGOUN HAMBURGER
pain bun, steak haché maison, salade, tomates et oignons caramélisésNIGOUN CHEESE BURGER
pain bun, steak haché maison, salade, tomate, oignons caramélisés et cheese (veggie)SANDWICH SCHNITZEL
schnitzel maison, houmous, iceberg, salade israélienne, tehinaSANDWICH KEFTA
merguez de bœuf, salade d'épinard, tomates, oignons rouges, harissaSANDWICH MERGUEZ
kefta de bœuf, salade d'épinard, tomates, oignons rouges, harissaMIDI : PLATS
POULET RÔTI 1/4
POULET RÔTI 1/2
ESCALOPE DE PARGUITE
marinade maisonASSIETTE SHAWARMA
broche maison veau & dinde, houmous, aubergine, chouchou, tehinaSALADE DE POULET CROUSTILLANT
émincé de poulet croustillant, mélange pousse d'épinard et iceberg, tomate cerise, croutons et œuf pochéSAUMON LAQUÉ
sésame & coriandreÉMINCÉ DE BOEUF
sauce yakitoriMAGRET DE CANARD GRILLÉ
sauce sweet barbecueSOIR : PLATS
POULET RÔTI 1/2
à la rôtissoireESCALOPE DE PARGUITE
marinade maisonMAGRET DE CANARD GRILLÉ
sauce sweet barbecueSAUMON LAQUÉ
sésame & coriandreÉMINCÉ DE BOEUF
sauce yakitoriTOURNEDOS ROSSINI
sauce au poivreTRAVERS DE BOEUF
sauce du chefCÔTE DE BOEUF (2 PERS)
sauce au poivre (prix/kg)TRAVERS DE VEAU
barbecueCÔTE DE VEAU GRILLÉ
sauce au poivreTOURNEDOS DE VEAU
sauce au poivreÉPAULE D'AGNEAU (3 PERS)
confite pendant 3hSALADE DE POULET CROUSTILLANT
émincé de poulet croustillant, mélange pousse d'épinard et iceberg, tomate cerise, croutons et œuf pochéSOFT
PERRIER, COCA-COLA, COCA-COLA ZÉRO
33clSCHWEPPES, ICE-TEA, SPRITE, OASIS
33clEVIAN, SAN PELLEGRINO
50clCOCKTAILS
MOSCOW MULE
Vodka, citron vert, ginger beerMARTINI PASSION
Vodka, sucre de canne, purée de passionMOJITO
Rhum blanc, sucre de canne, citron vert, menthe, AngosturaMOJITO MANGUE
Rhum blanc, sucre de canne, citron vert, menthe, arômes naturels de mangueTOURNÉE DE SHOTS X2
TOURNÉE DE SHOTS X10
BIÈRES
HEINEKEN
CORONA
MACABEE
VINS ROUGES
BROUILLY 2021
TABOR SHIRAZ 2021
PINOT NOIR house of hafner classic 2020
CHATEAU LE LESCOT médoc 2021
ODEM VOLCANIC cabernet sauvignon 2020
PETIT CASTEL 2021
MATAR petit verdot 2019
VINS BLANCS
CHARDONNAY EMPREINTE PRESTIGE
SANCERRE L’Indiscrète 2020
VINS ROSÉS
CHEVALIER DE MARMORIÈRES rosé
CLUB NOIR côtes de provence 2021
CHÂTEAU GAIROIRD côtes de provence 2021
LA MOURE côtes de provence 2021
AU VERRE
ROUGE
BLANC
ROSÉ
APÉRITIFS
RICARD, ANISETTE, MARTINI BLANC
4clBOUKHA SHOT
BOUKHA 8EME
WHISKIES
JACK DANIEL’S, J&B
BLACK LABEL
ABERLOUR 12ANS
GLENFIDDICH 15ANS
BOISSONS CHAUDES
CAFÉ
expresso, décaféiné, allongé, italienCAFÉ DOUBLE
THÉ menthe
MIDI : DESSERTS
ZABAYON
NOUGAT GLACÉ
ASSIETTE DE FRUITS FRAIS
FRAMBOISIER
FONDANT CHOCOLAT
COOKIE AU CHOCOLAT, CARAMEL & GLACE VANILLE
SOIR : DESSERTS
FRAMBOISIER
ZABAYON
ASSIETTE DE FRUITS FRAIS
NOUGAT GLACÉ
coulis fruits rougesCOOKIE AU CHOCOLAT, CARAMEL & GLACE VANILLE
FONDANT CHOCOLAT
BOX DE SHABBAT
Box 2 personnes poulet rôti
4 Salades de shabbat au choix 1 Poulet Rôti + 2 accompagnements au choix 2 hallots Supp saumon de shabbat + 16Box 2 personnes plats
4 Salades de shabbat au choix 2 couscous 2 hallots Supp saumon de shabbat + 16Box 4 personnes poulet rôti
8 salades de shabbat au choix 2 poulets rôtis 4 accompagnements au choix 2 hallots Supp saumon de shabbat + 16Box 4 personnes plats
8 salades de shabbat au choix 2 couscous 2 boulettes au cumin avec riz 2 hallots Supp saumon de shabbat + 16Box 6 personnes poulet rôti
12 salades de shabbat au choix 2 poulets rôtis +6 accompagnements au choix 4 hallots Supp saumon de shabbat * 16Box 6 personnes plats
12 salades de shabbat au choix 5 couscous 3 boulettes au cumin avec riz 4 hallots Supp saumon de shabbat + 16Box salades de shabbat
12 salades de shabbat au choixsalades de chabbat
TCHOUTCHOUKA
CAVIAR D'AUBERGINE
crème d'aubergine, ail, citron, tehinaCONFIT D'AUBERGINE
POMMES DE TERRE THON
POMMES DE TERRE MAYO
CAROTTES RÂPÉES
CHOUX
ISRAELIENNE
DOUDOU
tomates piquantesTEHINA HARISSA VERTE
skhougGUACAMOLE
Plats
COUSCOUS DE BOEUF (1 PERS)
semoule, legumes, boeuf mijote basse temperature, sauce harissa et boullion à partSaumon de shabbat
Boulettes au cumin
servi avec rizaccompagnements
Pommes de terre grenaille
Riz
Haricots verts sautés à l'ail
Semoule
entrées a partager
Houmous champignons
Houmous bassar
Carpaccio de boeuf
Carpaccio de rosebeef
Arais
Ailes de poulet caramélisées
Veau à l'os
rotisserie
Poulet rôti
accompagnements à partÉpaule d'agneau confite
Assado de veau pour 2 personnes
accompagnement inclusAssado de boeuf pour 2 personnes
(selon arrivage) accompagnement inclusCarré d'agneau
4 accompagnements inclusRôti de veau en tranche 1 à 2 personnes
450g - 2 accompagnements inclusRosebeef en tranche 1 à 2 personnes
450g - 2 accompagnements inclusdesserts
Halla
Framboisier à la part
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