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Napoléon carte




À manger sur place

₪ 75.00

Matinée israélienne

Bretzel au sésame, œuf au choix/shakshuka, salade de cuisses, tahini, olives, labneh et zaatar, salade de thon, sahug, muesli, muffins aux carottes, boisson froide, boisson chaude
₪ 75.00

Matinée norvégienne

Bagel, crème ciboulette, saumon fumé, œuf poché, feuilles de salade, cornichons, muesli, boissons chaudes et froides et mini viennoiseries au choix
₪ 79.00

Matinée parisienne

Demi-baguette, œuf au choix, beurre, confiture maison, guacamole, plateau de fromages, salade verte, muesli, boisson chaude et froide, mini viennoiserie au choix
₪ 75.00

Shakshuka des Balkans

Cubes de feta et aubergines cuites au four, 2 œufs, servis avec pain maison et salade du marché, trempettes, boissons chaudes et froides
₪ 79.00

Œufs Bénédicte

₪ 4.00

Additif pour les œufs

Au choix : Gruyère, champignons et oignons
₪ 79.00

Plateau de fromages

Une variété de fromages français
₪ 55.00

Salade provençale

poivrons grillés, tomates cerises, olives, mozzarella, oignon rouge, câpres, vinaigrette balsamique
₪ 62.00

Salade César et gravlax de saumon

Laitue iceberg, gravlax de saumon, anchois, olives Kalamata, croûtons, œuf dur, parmesan et vinaigrette César
₪ 62.00

Salade Niçoise

Un mélange de laitue, tataki de thon rouge, pommes de terre assaisonnées, haricots verts, œuf dur, tomates cerises, olives noires et vinaigrette
₪ 32.00

Quiche maison

Quiche du jour et salade verte
₪ 37.00

Soupe maison

Demandez au serveur.

À emporter

₪ 52.00

Sandwich au saumon gravlax

Du pain sain aux trois céréales, une tranche de saumon mariné pleine de saveurs, de la crème de ciboulette, de la tapenade à tartiner, des câpres, de l'oignon rouge mariné et des feuilles de salanova israéliennes.
₪ 45.00

Sandwich aux baies

Pain sain aux trois céréales, tapenade d'olives, fromage brie, vinaigrette et légumes.
₪ 42.00

Sandwich à l'omelette aux légumes

Pain sain aux trois céréales, omelette aux légumes, mélange de fromages de première qualité, crème de ciboulette, tomate, concombre et feuilles de salanova israéliennes.
₪ 42.00

Sandwich au thon et à la mayonnaise

Pain santé aux trois céréales, aïoli à la moutarde, citron mariné, salan et cornichon
₪ 42.00

Sandwich au Gouda

Pain sain aux trois céréales, pesto, assaisonnement à la tomate, selanova et tomate
₪ 62.00

Salade Niçoise

Laitue iceberg verte fraîche, thon, pommes de terre grelots, œuf dur, cornichons et vinaigrette à l'échalote.
₪ 55.00

Salade provençale

Salade de salade provençale Poivrons rôtis, xérès, olives, mozzarella, oignons marinés, câpres, vinaigrette et balsamique
₪ 52.00

Salade de quinoa colorée

Quinoa coloré, feuilles de roquette fraîches, patate douce rôtie, amandes, canneberges, vinaigrette aux herbes et moutarde au miel.
₪ 62.00

Salade César et gravlax de saumon

Laitue iceberg, gravlax de saumon, anchois, kalamata, croûtons, œuf dur et vinaigrette César

Les patisseries

₪ 39.00

Gâteau Napoléon

Pâte feuilletée maison fourrée à la crème diplomate et au mascarpone
₪ 36.00

Éclair

Pâte feuilletée fourrée à la crème au chocolat / pâtisserie au café / pistache
₪ 39.00

Religieux

Pâte feuilletée enrobée de crème fraîche, fourrée de crème au chocolat ou de pâtisserie au café
₪ 39.00

Tarte aux fruits

Pâte brisée au lait garnie de crème pâtissière et de fruits de saison
₪ 39.00

Tarte au citron

Une pâte sablée garnie de crème au beurre au citron et d'un filet de meringue brûlée.
₪ 39.00

Tarte aux fraises

Pâte brisée au lait fourrée à la crème pâtissière et aux fraises
₪ 39.00

Roche

Pâte croustillante, crème et mousse au chocolat et boule de crème de nougat
₪ 39.00

Pistache fruits rouges "sans gluten"

Finesse de pistache, crème de fruits rouges, ganache de pistache et crème de mascarpone
₪ 39.00

Saint Honoré

Base de pâte feuilletée, choux caramélisés fourrés de crème pâtissière et nappés de crème mascarpone.
₪ 39.00

opéra

Gâteau éponge aux amandes avec sirop de café et ganache au chocolat
₪ 39.00

Mousse au fromage

Base salée, cream cheese au chocolat blanc, mousse au fromage
₪ 29.00

Crêpe Suzette

Une sauce au choix : sucre, confiture, chocolat ou caramel
₪ 49.00

Crêpe salée

₪ 35.00

Chocolat/Café Liégeois

Glace chocolat/café, chocolat/café glacé, pépites de chocolat/café, crème fouettée sucrée
₪ 26.00

Milk-shake / Milk-shake aux fruits

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