À manger sur place
Matinée israélienne
Bretzel au sésame, œuf au choix/shakshuka, salade de cuisses, tahini, olives, labneh et zaatar, salade de thon, sahug, muesli, muffins aux carottes, boisson froide, boisson chaudeMatinée norvégienne
Bagel, crème ciboulette, saumon fumé, œuf poché, feuilles de salade, cornichons, muesli, boissons chaudes et froides et mini viennoiseries au choixMatinée parisienne
Demi-baguette, œuf au choix, beurre, confiture maison, guacamole, plateau de fromages, salade verte, muesli, boisson chaude et froide, mini viennoiserie au choixShakshuka des Balkans
Cubes de feta et aubergines cuites au four, 2 œufs, servis avec pain maison et salade du marché, trempettes, boissons chaudes et froidesŒufs Bénédicte
Additif pour les œufs
Au choix : Gruyère, champignons et oignonsPlateau de fromages
Une variété de fromages françaisSalade provençale
poivrons grillés, tomates cerises, olives, mozzarella, oignon rouge, câpres, vinaigrette balsamiqueSalade César et gravlax de saumon
Laitue iceberg, gravlax de saumon, anchois, olives Kalamata, croûtons, œuf dur, parmesan et vinaigrette CésarSalade Niçoise
Un mélange de laitue, tataki de thon rouge, pommes de terre assaisonnées, haricots verts, œuf dur, tomates cerises, olives noires et vinaigretteQuiche maison
Quiche du jour et salade verteSoupe maison
Demandez au serveur.À emporter
Sandwich au saumon gravlax
Du pain sain aux trois céréales, une tranche de saumon mariné pleine de saveurs, de la crème de ciboulette, de la tapenade à tartiner, des câpres, de l'oignon rouge mariné et des feuilles de salanova israéliennes.Sandwich aux baies
Pain sain aux trois céréales, tapenade d'olives, fromage brie, vinaigrette et légumes.Sandwich à l'omelette aux légumes
Pain sain aux trois céréales, omelette aux légumes, mélange de fromages de première qualité, crème de ciboulette, tomate, concombre et feuilles de salanova israéliennes.Sandwich au thon et à la mayonnaise
Pain santé aux trois céréales, aïoli à la moutarde, citron mariné, salan et cornichonSandwich au Gouda
Pain sain aux trois céréales, pesto, assaisonnement à la tomate, selanova et tomateSalade Niçoise
Laitue iceberg verte fraîche, thon, pommes de terre grelots, œuf dur, cornichons et vinaigrette à l'échalote.Salade provençale
Salade de salade provençale Poivrons rôtis, xérès, olives, mozzarella, oignons marinés, câpres, vinaigrette et balsamiqueSalade de quinoa colorée
Quinoa coloré, feuilles de roquette fraîches, patate douce rôtie, amandes, canneberges, vinaigrette aux herbes et moutarde au miel.Salade César et gravlax de saumon
Laitue iceberg, gravlax de saumon, anchois, kalamata, croûtons, œuf dur et vinaigrette CésarLes patisseries
Gâteau Napoléon
Pâte feuilletée maison fourrée à la crème diplomate et au mascarponeÉclair
Pâte feuilletée fourrée à la crème au chocolat / pâtisserie au café / pistacheReligieux
Pâte feuilletée enrobée de crème fraîche, fourrée de crème au chocolat ou de pâtisserie au caféTarte aux fruits
Pâte brisée au lait garnie de crème pâtissière et de fruits de saisonTarte au citron
Une pâte sablée garnie de crème au beurre au citron et d'un filet de meringue brûlée.Tarte aux fraises
Pâte brisée au lait fourrée à la crème pâtissière et aux fraisesRoche
Pâte croustillante, crème et mousse au chocolat et boule de crème de nougatPistache fruits rouges "sans gluten"
Finesse de pistache, crème de fruits rouges, ganache de pistache et crème de mascarponeSaint Honoré
Base de pâte feuilletée, choux caramélisés fourrés de crème pâtissière et nappés de crème mascarpone.opéra
Gâteau éponge aux amandes avec sirop de café et ganache au chocolatMousse au fromage
Base salée, cream cheese au chocolat blanc, mousse au fromageCrêpe Suzette
Une sauce au choix : sucre, confiture, chocolat ou caramelCrêpe salée
Chocolat/Café Liégeois
Glace chocolat/café, chocolat/café glacé, pépites de chocolat/café, crème fouettée sucréeMilk-shake / Milk-shake aux fruits