ENTRÉES
SOUPE TOM YUM KUNG
Crevettes, citronnelle, champignons, coriandre, lait de cocoCRISPY THAÏ THAÏ SAUMON
Tartare de Saumon sur un lit de riz croustillantFOIE GRAS
Fait maison, servis avec ses toasts et sa confiture de figueTATAKI DE SAUMON
Saumon marinéTACOS au boeuf thaï
NOS PLATS
CEVICHE DE BAR au lait de Tigre
LARME DU TIGRE
PAVE DE SAUMON A LA VAPEUR SAUCE TOM YUM
SAUTE DE BOEUF AU CURRY ROUGE
CHEESEBURGER MAMA THAÏ
BLACK FISCH BURGER
AILES DE POULET SAUTEES AU CHILI THAÏ
ACCOMPAGNEMENTS
Salade de Papaye
Papaye verte, chou chinois, poivrons, mesclunRiz parfumé thaï
Riz sauté THAÏ
Oeuf, oignons, coriandre, cebette, sauce sojaFrite de Patate douce
Pommes sautées au Curry
Sauté de Legumes
BIBIMPAPS
VIGGI
BOEUF
CREVETTES
DESSERTS
Tapioca à la mangue fraiche
Pavlova au Litchi et coulis de mangue
Banoffee pie au caramel beurre salé
Ananas rôti et crème montée aux agrumes