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Nos Entrées
Kémia
par personneEntrées Poissons
Oeuf cocotte aux parfums de provence
frites fraîches et mouillettesTartare de saumon à l'avocat
Soupe de poissons maison
Salade de saumon laqué au soja
Tartare de thon à la granny smith
Entrées Viandes
Carpaccio de boeuf
et sa marinade au basilicSalade trésor du sud ouest
Duo de foie gras maison
toast grillé et confiture de figueOmelette au foie gras
Salade de poulet
à la planchaSalade césar
et son oeuf molletNos Viandes
L'entrecôte prenium (200 gr.)
Demi poulet fermier rôti
et sa sauce poivreParguillotes grillées aux épices
Magret de canard
et sa sauce mielAssiette mix grillade
Confit de canard
et ses pommes slardaisesPavé de boeuf rossini
Steak à cheval
Nos Burgers
Classic (140 gr.)
(salade, tomates, oignons, cornichons)Chicken
poulet panéDouble burger
2 x 140 grPoulet plancha
Burger entrecôte (200 gr.)
oignons frits, sauce barbecueNos Poissons (selon arrivage)
Loup entier grillé
Daurade royale
Marmite du pêcheur
+ soupe avec filet de poisson et pommes de terre)Filet de daurade à la napolitaine
Dos de cabillaud aux arômates
Tataki de thon au sésame
Assiette dupêcheur
assortiment de poissonsPavé de saumon
à la pierre de laveNos Pâtes
Foie gras
Au pesto
Napolitaine
et son pesto perléA la crème de truffe
Bières
Nos Boissons
Soft
coca, zero, light, normal, ice tea, limonade, oasis tropical, orangina, fanta citron orange, schweppes lemon agrumesSirop à l'eau
Sanbitter
Jus
orange, pomme, abricot, tomate, pago, ACEJus de fruits pressés
orange, citron ou pamplemousseDiabolo
menthe, grenadine, anis, citron, pêche, fraise, orgeat; kiwiRed bull
Eau 1L
evian, san pellegrino,Eau 1L
orezzaCocktails
Irish coffee
Cocktail 8ième Sud
sans alcoolCocktail 8ième Sud
avec alcoolMojito
Mojito fraise ou framboise
Bières
Pression
Pinte
Panache
Desperados
Heineken
Corona
Sol
Monaco
bière, limonade, grenadineTango
pression, grenadineGome
pression, sirop de citronNos Desserts
Baton de churros et chocolat
Profiteroles
Tarte tatin
Mousse au chocolat
Café gourmand
Moelleux au chocolat
Nougat glacé
Gratin de fruits rouges au cointreau
Menu Enfant
Nuggets ou Steak Haché (+ frites fraîches) + Capri sun ou Sirop + 1 boule de glace (vanille, chocolat, fraise)Menu du Sud
Kémia du 8eme Sud + Viande au choix : Magret ou Entrecôte ou 1/2 Poulet + Dessert au choixMenu Entrecôte
Salade aux noix + Entrecôte grillée (250gr.) (+ frites fraîches)Partager cette page à un ami
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Le 8eme Sud , vous répondra très viteRéservation à confirmer après validation par le restaurant.
