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La Stella carte




NOS ENTREES

16.00 €

Beignet de mozzarella

Mozzarella panée, servie avec son coulis provençal
45.00 €

Assiette Gourmande (à partager)

Assortiment de légumes rôtis au four, beignets de mozzarella, choux-fleur pané, polenta, salade verte, servie avec sa foccacia au zaatar
22.00 €

Forestière

Œuf poché, Crème de champignon et sa poêlée forestière truffée
45.00 €

Polenta

Frite de polenta au parmesan et scamorza fumé, sauce aïoli chili
16.00 €

Choux-Fleur (à partager)

Choux-fleur pané avec sa sauce asiatique, sésames
16.00 €

Tapastella (à partager)

Tapenade olive, guacamole, tapenade tomate séchée, aïoli d’anchoix accompagné de sa focaccia méditerranéenne, assaisonnement au zaatar
19.00 €

Gravlax

Carpaccio de saumon gravlax, sauce pesto, guacamole, échalotte, mangue, tomates cerise, olives grecques

NOS SALADES

18.00 €

LAZZARRO

Salade verte, concombre, tomate, œuf dur, maïs, cœurs de palmier, pommes de terre, thon, billes de mozzarella, olives grecques
18.00 €

ANTIPASTI

Assortiment de légumes grillés, tomate, champignon, poivron, courgette, aubergine, fenouil, artichaut, carotte
18.00 €

Salade d’artichaut

Salade verte, fonds d’artichauts émincés et marinés à l’huile d’olive citronnée, copeaux de parmesan, tomates séchées, olives
23.00 €

Salade du Jardin

Mixte de salades (mesclun, iceberg), concombre, tomate cerise, carotte, oignon rouge, graines de courge, cramberry, noisettes, fruits de saison, croutons, gravlax, vinaigrette d’agrumes
20.00 €

Haloumi

Mixte de salades (mesclun, iceberg), carotte, tomate cerise, choux rouge, chips de patate douce, concombre, graines de courge, fromage haloumi frit, assaisonné à la vinaigrette d’agrumes

PESCE

24.00 €

Tartare de saumon

Tartare de saumon gravlax, guacamole et sa vinaigrette
32.00 €

Thon

Pavé de thon mi-cuit aux sésames avec wok de légumes et sauce Thaï
32.00 €

Saumon

Pavé de saumon grillé, sauce champignons forestiers poêlés, épinards, purée
32.00 €

Bar

Filet de bar grillé sauce rosée, gnocchis frits avec sa sauce vierge
Nos poissons sont servis avec une garniture au choix : Frites, purée, haricots verts et champignons, épinards, légumes sautés Supplément garniture : 6€ *Tuber melanosporum (Diamant noir)

DEL PANE (PAIN A PIZZA)

4.00 €

NATURE

5.00 €

BASILIC FRAIS

5.00 €

AIL

5.00 €

OLIVE NOIR & ORIGAN

6.00 €

CHEVRE

5.00 €

Olives noires et origan

5.00 €

Zaatar

AL FORNO (GRATINS)

15.00 €

GRATIN DAUPHINOIS

17.00 €

GRATIN DAUPHINOIS AU SAUMON FRAIS

PASTA FARCITA

22.00 €

Raviolis patate douce

22.00 €

Raviolis épinards

22.00 €

Raviolis 3 fromages

26.00 €

Raviolis à la truffe

16.00 €

Gnocchis à la sauce tomate

18.00 €

Gnocchis au fromage

17.00 €

Gnocchis sauce rosée

PASTA

Choix des pâtes : Penne, farfale, linguine, tagliatelle, Toutes nos pâtes peuvent être gratinées +3€
18.00 €

Al pistacchio

Crème, poireaux, pesto de pistachio et pistaches croquantes
19.00 €

Buffala

Mozzarella di Buffala, épinards frais, crème, citron, basilic, huile d’olive
18.00 €

Al Salmone

Crème, saumon frais, ciboulette
19.00 €

Mare e Monti

Sauce tomate, crème, saumon, ail confit, champignons et basilic
16.00 €

Al Arrabbiata

Sauce tomate, piment, ail confit
18.00 €

Al Quattro fromaggi

Sauce quatre fromages
17.00 €

Al Funghi

Crème, champignons forestiers, ail confit
17.00 €

Siciliana

Sauce tomate, crème, aubergines mozzarella et basilic
20.00 €

Stella

Crème, pesto, parmesan, artichauts, stracciatella

LASAGNES

17.00 €

SALMONE

Saumon frais, épinards, crème, mozzarella

SPECIALITA DELLA CASA

26.00 €

PIZZA AL TARTUFO

Truffes noires du Périgord*, mozzarella, artichauts poivrade, crème, roquette, copeaux de parmesan et tomates cerise
26.00 €

TAGLIATELLE AL TARTUFO

Tagliatelles à la crème et aux truffes noires du Périgord*

RISOTTO AL TARTUFO

Risottto aux truffes noires du Périgord*
22.00 €

TAGLIATELLE AUX CÈPES

Tagliatelles à la crème et aux cèpes

RISOTTI

16.00 €

AL FUNGHI

Crème, champignons forestiers, ail confit et parmesan
18.00 €

AL SALMONE

Crème, saumon frais, ciboulette et parmesan

PIZZE

12.00 €

ZENITH

Sauce tomate, fromage, olives, origan
19.00 €

BUFFALA

Sauce tomate, mozzarella Buffala, basilic, origan, roquette, olives noires, tomates cerises
16.00 €

VEGA

Sauce tomate, fromage, aubergines, poivrons, oignons, olives, champignons, origan
18.00 €

ENIT

Sauce tomate, quatre fromage, origan (possibilité base crème)
19.00 €

ANDROMEDE

Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, origan (possibilité base crème)
16.00 €

FILANTE

Sauce tomate, fromage, thon, œuf, olives, origan (possibilité soufflé)
15.00 €

PHOTON

Sauce tomate, fromage, champignons, œuf, olives, origan
18.00 €

N'JOY

Sauce tomate, fromage, chèvre, miel, roquette
22.00 €

BURRATINA

Pesto, mozzarella, duo de tomates cerises, basilic, burratina
18.00 €

PIZZA DU CHEF

Base crème, ricotta, mozzarella, feta, miel, noisettes
24.00 €

Lazaro

Base crème de courgette, ricotta, saumon gravlax, pickles, oignon rouge
23.00 €

Ma Pizza

Base crème de courgette, burrata, tomates cerise rôties au four, fromage, tomates séchées
Supplément ingrédients : 1,50€ Saumon fumé : 5€ Crevettes** : 4€ Chèvre : 4€ Anchois : 2€ ** Substitut de crevettes à base de poisson

Boissons

5.50 €

EAUX

San Pelligrino (50cl), Evian (50cl)
5.00 €

SOFT

Sprite (33cl) Coca-Cola (33cl) Coca Zéro (33cl) Orangina (33cl) Schweppes (33cl) Fuze tea (25cl)
5.00 €

JUS (33cl)

Orange, Ananas, Pomme, Abricot, Tomate
7.50 €

BIERE (33cl)

Heineken Macabi Corona Panaché

APERITIFS

8.00 €

Martini Rouge/Blanc (6cl)

8.00 €

Pastis (Ricard) (4cl)

8.00 €

Phénix (4cl)

8.00 €

Boukha shot

12.00 €

Boukha 8ème

8.00 €

Kir vin blanc

DIGESTIFS, VODKA & WHISKY

10.00 €

Poire williams

10.00 €

Limoncello

10.00 €

Calvados

10.00 €

Cognac

12.00 €

Oban (single malt)

16.00 €

Glenlivet 16 ans

14.00 €

Aberlour 16ans

11.00 €

Jack Daniel's

9.00 €

Absolut

12.00 €

Grey goose

7.00 €

Red Bull

BOISSONS CHAUDES

3.00 €

Café, décaféiné, allongé

3.50 €

Double expresso

5.00 €

Capuccino

5.00 €

Thés & infusions

VINS

VINS ROUGES (FRANCE)

(37cl)
(75cl)
24.00 €
38.00 €

BROUILLY

18.00 €
30.00 €

BOURGUEIL

85.00 €

ROLLAN DE BY

28.00 €
50.00 €

CHÂTEAU DE MOLE

18.00 €
35.00 €

PINOT NOIR

VINS ROUGES (ISRAEL)

(37,5cl)
(75cl)
90.00 €

ISAAAC'S RAM

70.00 €

JOSEPH RESERVE

28.00 €
50.00 €

AMUKA

22.00 €
40.00 €

RECANATI 2017

35.00 €

MOSHAYA

60.00 €

1848GENERATION 2

VINS BLANC

(37cl)
(75cl)
22.00 €
38.00 €

ELYSEE PALACE CHARDONNAY

65.00 €

CHABLIS

30.00 €

MOSCATO

VINS ROSE

(37cl)
(75cl)
18.00 €
30.00 €

CHÂTEAU MONTAUD PROVENCE

30.00 €
45.00 €

CHÂTEAU MAÏME

45.00 €

CHÂTEAU GAIROIRD

32.00 €

MOSHAVA

VIN AU VERRE

8.00 €

LES MONTS DE FRANCE (blanc, rouge et rosé)

10.00 €

MOSCATO

GELATI/DOLCI

10.00 €

Coupe de glace ou sorbets

3 boules au choix : Citron, fraise, mangue, chocolat, café, pistache, vanille, praline
12.00 €

Fondant chocolat

Servi avec sa boule de glace vanille, sauce toffee, caramel, chantilly
12.00 €

Tiramisu Classique

Crème mascarpone, biscuit au café
12.00 €

Crème brûlée authentique

à la vanille de bourbon
14.00 €

Feuillantine

Crème légère à la vanille, fraise, coulis de fruits rouges
14.00 €

Pavlova

Meringue, crème diplomate, chantilly, fruits rouges et coulis fruits rouges
14.00 €

Profiteroles

Choux farcis à la glace vanille, sauce chocolat chaud, amandes effilées et chantilly
14.00 €

Cannelloni

aux trois saveurs

BAMBINI MENU (JUSQU'A 8 ANS)

19.90 €

Un plat et un dessert au choix servis avec une boisson

Plat au choix avec boisson et café
23.90 €

Formule Dégustation

Entrée + Plat ou Plat+ Dessert avec boisson et café
15.00 €

Bambini Menu (jusqu’à 8 ans)

Un plat et un dessert au choix servis avec une boisson Nos plats : pâtes sauce tomate ou petite Zénith ou œufs au plat, frites Nos desserts : une boule de glace au choix
21.90 €

Formule Poisson

Saumon grillé ou filet de bar accompagné d’une garniture avec boisson et café
25.90 €

Formule Poisson Premium

Saumon grillé ou filet de bar accompagné d’une garniture avec entrée ou dessert avec boisson et café

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