Beth-Din de Paris | Viande | Ouvert le midi et le soir |
Français | ||
Ouvert motsae chabbat |
L’atelier Deli n’est pas que le premier restaurant bistronomique (Bdp)… Il n’est pas qu’un énième bistro chic, pas qu’une nouvelle adresse à noter dans vos petits carnets.
Parce que l’Atelier Deli, c’est avant tout la promesse d’un endroit qui deviendra le vôtre. Un espace de joie, d’échanges, de rires, de souvenirs. Un endroit élégant et sympa. Raffiné et chaleureux. Un endroit qui vous ressemble. Et vous rassemble...
L'Atelier Deli, un trésor caché à Levallois, offre une expérience culinaire unique. Son cadre soigneusement conçu crée une ambiance à la fois intime et chaleureuse, vous isolant du monde extérieur. Ce restaurant se distingue par sa cave à vin exceptionnelle, l'une des plus vastes de France, ainsi que par une carte de cocktails diversifiée, une rareté appréciable.
La nouvelle carte est une véritable aventure gustative, chaque plat racontant sa propre histoire et chaque combinaison d'ingrédients évoquant un voyage culinaire.
Notre dégustation a commencé par des entrées remarquables. Le houmous, préparé à la perfection, était exquis. Les pop-corn de chou-fleur ont été une révélation, particulièrement pour moi qui les découvrais. Le carpaccio, d'une fraîcheur incomparable, et l'aubergine préparée à l'israélienne, d'une douceur exquise, ont complété ces délicieuses entrées.
Les plats principaux ont maintenu ce haut niveau de qualité. Le magret de canard a littéralement ébloui l'un de nos convives, tandis que le "tigre qui pleure" a ravi un autre. Le pavé de saumon s'est également révélé être un vrai délice.
Pour conclure, les desserts ont été véritablement magiques. Je recommande vivement la crème brûlée exotique, qui promet de vous surprendre agréablement.
Nous vous invitons à découvrir l'Atelier Deli au 51 rue Greffulhe à Levallois.
Restaurant bistronomique :
Reservations en ligne : https://latelierdeli.fr/reservations/