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Grandes Salades
Salade Alla Coppa
(salade fraîche, dés de tomates, oignons rouges, ouef, croûtons, basilic frais, émincés de champignons et coppa finement tranchée)Entrées
Foie gras poêlé
(dans son mini burger et sur ses pains toastés)Chicken wings
(ailerons de poulet rôtis marinés à la sauce barbecue)Shrimps tempura
(crevettes (substitut) panées avec ses sauces chili et tartare maison)Hot Flatbreads
Pissaladière
(oignons confits, olives, anchois)Funghi
(champignons poêlés à la crème)Complet
(sauce tomate, thon, oeuf)Deli spécial
(charcuterie (pickel, dinde, veau à l'os), tomate, cornichon)Parguit
(sauce tomate, haut de cuisse désossée, zaatar)Natural
(huile d'olive, ail)Grandes Salades
Cobb
(salade, poulet grillé ou pané, bacon de veau, tomate, avocat, concombre, oeuf, sauce césar maison)Wang
(poulet, choux, nouilles chinoises croustillantes, amandes effilées grillées, sauce wang)Toscan
(salade, tomate, croûtons maison, poulet pané, concombre, oignons rouges, basilic frais)Kahnoise
(salade, pomme de terre, thon, oeuf mollet, haricots verts, tomate, poivron, olive, anchois)Perigourdine
(foie gras, canard fumé, haricots verts, oignons confits, oeuf mollet sur un lit de roquette et avec ses toats)Entrées
Foie de volailles grillées
(sur un lit de salade avec un oeuf poché, pignons)L'os à moelle au four
(sur sa tartine de pain poilâne grillée et sa sauce bordelaise)Pop corn chicken
(petits blancs de pouleet panés (chapelure fine) avec ses sauces)Sliders
(3 mini-burgers de boeuf à déguster)Terrine de foie gras
(et son confit d'oignons)Famous deli antipasti
(légumes grillés (poivrons, aubergines, courgettes ...), sa charcuterie (pickel, dinde, veau à l'os ...), et ses gros cornichons)Carpaccio de boeuf
(avec ses chaampignons frais émincés)Carpaccio de saumon fumé
(avec sa crème à l'aneth et ses toasts grillés)Tempura de légumes de saison
Viandes
Tigre qui pleure
(émincés de bœuf marinés à la plancha servi avec ses nouilles chinoises)Brochettes du kahn à la sauce tikka
(bœuf et parguits)Burgers
Le trump
(avec sa sauce aux champignons, son bacon de veau et ses oignons confits)Le pepper
(avec sa sauce relevée au poivre et sa galette de pomme de terre)Viandes
Famous steak frites
Deli hot pastrami sandwich
(pastrami chaud dans son pain au cumin)Entrecôte
(300 gr) (accompagnée d'une sauce)Tartare de boeuf
(avec son assaisonnement maison)Tournedos rossini
Pavé sauce aux poivres
Côte de boeuf
(450 gr) (pour 1 personne, accompagnée d'une sauce)Côte de veau braisée
(avec sa sauce champignon)Côtes d'agneau grillées
(accompagnées d'une sauce)Volailles
Escalope de poulet panée
Quart de poulet braisé
(à la flamme avec son jus)Demi poulet braisé
(à la flamme avec son jus)Parguit grillé
(hauts de cuisses de poulet désossées)Poissons
Fish and chips
(aiguillettes de cabillaud panées maison sauce tartare maison)Filet de bar
(à la plancha avec ses légumes grillés et sa sauce vierge maison)Burgers (200 gr)
Tous nos burgers sont élaborés à laa ba de viande fraîche pur boeuf de premier choix hachée sur place
Le kahn
(hamburger traditionnel avec ou sans sa tranche de fromage)Luxe
(avec son escalope de foie gras, sa sauce mayo truffée ou pas selon les goûts et ses fameux oignions rings)Heart attack
(avec son bacon de veau, oignons confits, œuf et sa sauce chili maison)Chicken kahn
(hamburger traditionnel avec son escalope de poulet panée)Le fish du kahn
(Hamburger aux filets de dos de cabillaud panés avec sa sauce tartare maison)Cheese kahn
(hamburger traditionnel avec une tranche de fromage)Softs
Eaux
Perrier
Evian, badoit
Ferrarelle
Sodas
Coca cola, zero, light, sprite, fanta orange et citron, schweppes tonic, orangina, ice tea
Jus de fruits
Pago
(orange, ace, ananas, pamplemousse, tomate, pomme)Bières
Heineken
(25 cl)Corona
(35,5 cl)Boissons Chaudes
Café espresso
Thé
Maccabee
(33 cl)Alcools
Apéritifs
Boukha
Martini blanc ou rouge
Porto perez da costa
Campari rouge
Cinzano blanc
Ricard, anisette phenix
Kir au vin blanc
Coupe de champagne
Kir royal
Whisky, Rhum, Vodka
J&B
Chivas, jack daniel's, johnny walker black
Rhum blanc et ambre saint james
Vodka Smirnoff
Digestifs
Cognac
Amaretto
Limonecello
Sambucca
Contenance des verres
(apéritifs 8 cl, whiskies 4 cl, alcools 4 cl, vins et champagnes 12 cl)Gin tonic
Americano
Vodka grey goose
Vins Blancs
Chablis
Sancerre Blanc Joseph Mellot
Moscato Bartenura pétillant
(Italie)Sauternes Château Bastor Lamontagne
Vins Blancs d'Israël
Gamla chardonnay
Recanati Chardonnay
Mont Hermon
Vins Rosés
Sirocco Gris du Sud Pays d'Oc
Château Montaud rosé - Côte de Provence
Tavel
Provence Rosé Romy
(collection le Gourmet)Château Maïme
Château de Berne
Château Paradis
(côte de Provence)Braccheto Bartenura
(Italie)Vins Rosés d'Israël
Galil Mountain rosé
Recanati Rosé
Teperberg rosé
Castel rosé
Vins Rouges
Bordeaux
Palais de l'Ombrière Collection le Gourmet
Château Pouyanne - Graves
Pavillon du Vieux Chantre - Puisseguin Saint emilion
Château Le Breuil renaissance - Médoc
Mouton Cadet Baron Philippe de Rotschild
Château Haut Corbian - Saint Estèphe
Château La Colonne - Lalanne de Pomerol
Château du Courneau - Margaux
Château Trigant - Pessac Leognan
Château Tour Seran - Médoc
Château Tour Baladoz - Saint Emilion Grand cru
Cru du Beaujolais
Julienas
Brouilly
Vins de Loire
Chinon
Château de Lanarque Haut Médoc
Côte du Rhône
Château de Môle Puisseguin Saint Emilion
Girondas Réserve Grand Cru
Château Haut Condissas Médoc
Bourgogne
Pommard Domaine Lescure
Vins Rouges d'Israël
Mont Hermon rouge
Mont Tabor Cabernet Sauvignon
Tabor Adama
Taperberg Impression Cabernet Merlot
Gamla Cabernet Sauvignon
Gamla Merlot
Yarden Merlot
Yarden Cabernet Sauvignon
Galil Yron
Recanati Cabernet Sauvignon
Recanati Spécial Réserve Rouge Blend
Récanati réserve Manara Cabernet Sauvignon
Flam Classico
Petit Castel
Le Castel grand vin
Yatir Shiraz
Yatir Forest
The Cave
Binyamina Réserve Cabernet Sauvignon
Recanati Fraîcheur de Galilée Servi frais
Yarden Pinot noir
Vins d'Ailleurs
Rioja
(Espagne)Gran Malbec edmond de Rothschild
(Argentine)Chianti Bartenura
(Italie)Champagnes
Champagne 1er Cru
Laurent Perrier Brut
Jeanmaire Rosé
Laurent Perrier Rosé
Desserts
Mousse au chocolat du chef
Les sorbets de chez martine lambert
Sabayon
(avec ses fruits rouges)Le classique moelleux au chocolat
(avec sa boule vanille)Nougat glacé
(et son coulis de fruits rouges)La salade de fruits frais
Les patisseries du jour
La fondue de chocolat
(et ses surprises à tremper)Gâteau anniversaire
(sur commande 48h - minimum 6 pers La part)Partager cette page à un ami
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