Nos Salades
Niçoise
(cornichons, haricots verts, oeufs, oilves, thon)César
(concombre, maïs, poulet pané, croûtons)Norvégienne
(concombre, avocat, saumon fumé)Européenne
(concombre, avocat, maïs, olives, foies de volaille)Nos Sandwichs
Charcuteir / Dinde
(mayo, cornichons, tomates, concombres, iceberg)Poulet
(mayo, tomates, concombres, iceberg : schnitzel, poulet grillé, poulet nature)Thon
(mayo, tomates, concombres, iceberg)Saumon
(mayo, cornichons, jus de citron)Nos Pizzas
Thon
Anchois / câpres
Tomates fraîches
Champignons
Aubergines / thon
Nos Quiches
Thon
Oignons
Epinards
Poireaux
Nos Desserts
Salade de fruits
Mousse au chocolat
Tarte aux pommes
Cookies
Bagel
(pâte à tartiner ou confiture de cacahuète)Nos Formules Chabbat
Toutes les semaines nous vous proposons quatre formules pour chabbat
(Les commandes doivent être passes au plus tard le mercredi à 15h afin d'être préparées dans les meilleures conditions. Chaque vendredi un large choux de salades et plats vous seront proposés.)Standard pour 2 personnes
(5 salades au choix, 1 plat par personne, 2 hallotes)2 personnes
(option +) (6 salades au choix, 1 plat de viande par personne, 1 plat de poisson par personne, 4 hallotes)Standard pour 5 personnes
(8 salades au choix, 1 plat par personne, 5 halottes)5 personnes
(option +) (10 salades au choix, 1 plat de poisson par personne, 1 plat de viande par personne, 8 hallotes)Nos Salades (kémias)
1 salade
(250 gr.)3 salades
(250 gr.)5 salades
(250 gr.)Nos salades
(Kémias) (Pomme de terre au cumin, pomme de terre thon, carottes au cumin, salade barigoude, poivron vert et rouge, salade d'olives, salade cuite, salade méchouia, coleslaw, aubergines citrons confits, caviar d'aubergines, salade de pois chichces, salade israélienne, carottes râpées, salade d'épinards ...)Nos Plats du Chabbat
Boulettes de boeuf, poulet ou poisson
(poisson supplément 1 )Poulet aux olives
Poulet aux oignons
Poulet à la tomate
Escalopes de poulet pannées
Boeuf bourguignon
Paleron en sauce
Poulet rôti entier et son accompagnement
Couscous aux légumes
Couscous royal
(agneau par défaut)Tajine de boeuf
Blanquette de veau
Tajine d'agneau
Légumes farcis
Poisson à l'orientale
Poisson aux oignons
Saumon à la vinaigrette
Filet de poisson pané
Pkaila
Dafina
Harissa
Accompagnements
(riz, tagliatelles, petits pois, haricots verts, pomme de terre ...)Plateaux Repas
Plateaux repas traiteur société
(minimum de 3 plateaux identiques)Composez votre plateaux
(Cruditées au choix, viaande ou poisson au choix, féculent ou légumes, dessert au choix, boisson soft 33 cl, verre et couverts)Pour 10 plateaux repas traiteur société commandé, 1 plateau salé 30 pièces est offert
Plateaux de Feuilletés
Pizzas tomates fraîches
(30 pièces)Pizzas aubergines
(30 pièces)Pizzas anchois
(30 pièces)Pizzas tomates, aubergines et anchois
(30 pièces)Feuilletés saucisses
(30 pièces)Feuilletés olives
(30 pièces)Pizza roulées
(30 pièces)Quiches thon, oignons, poireaux
(30 pièces)Plateaux Classiques
Mini pizzas
(35 pièces)Mini fricassés
(30 pièces)Navettes thion
(30 pièces)Navettes salade cuite
(30 pièces)Navettes saumon
(30 pièces)Pan-bagna
(30 pièces)Club-sandwich saumon
(30 pièces)Club-sandwich thon
(30 pièces)Club-sandwich charcutzerie
(30 pièces)Plateau charcuterie
Plateau saumon
Plateau ménina
(40 pièces)Plateau pizzas, navettes, fricassés pan-bagna
Plateau crudités + sauce cocktail
Apéritifs Chaud
Pastelles à la pomme de terre
(30 pièces)Pastelles pomme de terre / thon
(30 pièces)Pastelles à la viande
(30 pièces)Pastillas
(poulet, raisin sec, amande, canelle : 30 pièces)Cigares à la viande piquantes
(30 pièces)Mini boulettes au cumin
(par kg.)Ailes de poulet caramélisées
(kg)Pâtisseries Orientales
Massapanes
Montécaos
Macaron orientaux
(amandes ou cacahuète)Boules coco
Coco meringué
Langues de chat bout de chocolat
Demi lune
(mande ou cacahuète)Petits fours
(à base de pâte d'amande, décor de fruits sec ou fruits confits)Roses au miel
Cigares au miel fourrés pâte d'amande
Fazuelos / debla au miel
Babouches sésames
Babouche harissa
Biscuits
Sablés
Biscuit roulé au pudding
Biscuit confiture
Cake
Nature
Citron
Noix
Pommes
Chocolat
Marbré
Roulé à la confiture
Roulé à la crème
Brioche
(nature, chocolat)Boulou
(fruit secs, pépites de chocolat, croquets)Galettes
(sucrées, salées)Cookies
(pépites de chocolat fruits secs)Biscuits marocains
Noix de coco / sésame
(200 gr.)