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Hors d'oeuvres
Nems Poulet
galette de riz frit farcie au poulet et légumes.Raviolis Frits
poulet et légumesPâtés Impériaux
feuille de brique frit farcie au poulet et légumes.Rouleaux de Printemps Poulet
feuille de riz crue, carotte, soja, batavia, poulet.Rouleaux de Printemps Crevettes*
feuille de riz crue, carotte, soja, batavia, crevettes*Samoussa
feuille de brique, farcie au boeuf, curry et légumes.Beignets de Poulet
beignets de blanc de pouletBeignets de Crevettes*
beignets de substituts de crevettesAiles de Poulet Caramélisées
ailes de poulets frits sautées dans une sauce caraméliséesAiles de Poulet Chili
ailes de poulets frits sautées sauce chiliAiles de Poulet Se l& Poivre
ailes de poulets frits sautées avec des oignons ,et poivronsVapeurs
Raviolis Vapeur
pouletFunkaô
croissant à la feuille de riz au poulet.Funkaô Thaï
croissant à la feuille de riz au poulet sauce thaï.Hakaô
croissant à la feuille de riz aux crevettes*.Shiù Maï Boeuf ou Poulet
bouchées vapeurShiù Maï Thaï Boeuf ou Poulet
bouchées vapeur sauce thaï ,cacahuètes.Sala phô
brioches chinoises vapeur farciees au boeuf ou au pouletSala phô Frits
brioches chinoises frits farciees au boeuf ou au pouletPotages
Potage pékinois
potage à base de champignons noirs, bambou, oeuf, pouletPotage Raviolis
potage garnie avec des raviolis vapeurPotage Nouilles Poulet
soupe garnie de nouilles au pouletPotage Vermicelle Poulet
soupe garnie de vermicelles au pouletSalades
Salade Poulet Chinoise
base de salade, blanc de poulet émincéSalade China lee
base de salade, beignets de pouletSalade crevettes*
base de salade, substituts de crevette cruesSalade Beignets de Crevettes*
base de salade, substituts de beignets de crevette*Bobùn Poulet
base de salade, nems poulet, vermicelles, poulet aux oignonsPoulet
Poulet Caramélisé
sauce caramelisée avec des oignonsPoulet Curry
sauce curry avec des poivrons et des oignonsBeignets de Poulet Caramélisés
sauce caramelisée avec des oignonsPoulet Basilic
sauce légèrement épicée avec des oignons, des poivrons et basilicBeignets de Poulet Miel Piquant
sauce légèrement piquante, miel et pimentPoulet aux Oignons
sauce aux oignonsPoulet Champignons & Bambou
sauce avec des champignons noirs et bambouPoulet Chop Suey
légumes (soja, poivrons, champignons noirs, bambou, icebergBeignets de Poulet Aigre doux
sauce sucrée et acidulée, avec des poivrons, oignons et ananasBeignets de Poulet Basilic
sauce légèrement épicée avec des oignons, des poivrons et basilicBoeuf
Boeuf Caramélisé
sauce caramelisée avec des oignonsBoeuf Miel Piquant
sauce légèrement piquante, miel et pimentBoeuf Basilic
sauce légèrement épicée avec des oignons, des poivrons et basilicBoeuf aux Oignons
sauce aux oignonsBoeuf Champignons & Bambou
sauce avec des champignons noirs et bambouBoeuf Curry
sauce curry avec des poivrons et des oignonsVeau
Veau Caramélisé
sauce caramelisée avec des oignonsVeau Miel Piquant
sauce légèrement piquante, miel et pimentVeau Basilic
sauce légèrement épicée avec des oignons, des poivrons et basilicVeau aux Oignons
sauce aux oignonsVeau Champignons & Bambou
sauce avec des champignons noirs et bambouVeau Curry
sauce curry avec des poivrons et des oignonsCanard
Canard Caramélisé
sauce caramelisée avec des oignonsCanard Miel Piquant
sauce légèrement piquante, miel et pimentCanard Basilic
sauce légèrement épicée avec des oignons, des poivrons et basilicCanard aux Oignons
sauce aux oignonsCanard Champignons & Bambou
sauce avec des champignons noirs et bambouCanard Curry
sauce curry avec des poivrons et des oignonsPoisson
Poisson Caramélisé
sauce caramelisée avec des oignonsPoisson Miel Piquant
sauce légèrement piquante, miel et pimentPoisson Basilic
sauce légèrement épicée avec des oignons, des poivrons et basilicPoisson aux Oignons
sauce aux oignonsPoisson Champignons & Bambou
sauce avec des champignons noirs et bambouPoisson Curry
sauce curry avec des poivrons et des oignonsSpécialités
Travers de Veau Caramélisés
travers de veau sautés, sauce caramélisée avec desoignonsCôtelettes d’Agneau Caramélisées
côtelettes d’agneau sautées, sauce caramélisée avec des oignonsCanard Laqué
magret de canard en tranche, laqué à la pékinoiseBoeuf LOC LAC
dés de boeuf sautés, servi avec un riz à la tomate et un oeuf au platParguit du Chef
cuisse de poulet désossée, frit à la façon China Lee, avec une sauce chiliAccompagnements
Riz Nature
Riz Cantonnais
riz sauté avec des cubes de dinde, de l’oeuf et des petits poisRiz à l’ail
riz sauté aux croustis d’ail et oeufRiz sauté aux Légumes
soja, oeuf, ciboulette, petit poisRiz sauté au Poulet
poulet, soja, oeuf, petit poisRiz sauté au Boeuf
boeuf, soja, oeuf, petit poisRiz sauté au Curry
oeuf, petit pois, curryNouilles sautées aux Légumes
soja, oeuf, ciboulette, carotte, champignons noirsNouilles sautées au Poulet
poulet, soja, oeuf, cibouletteNouilles sautées aux BeignetsdePoulet
beignets de poulets, soja, oeuf, cibouletteNouilles sautées au Boeuf
boeuf, soja, carotte, cibouletteNouilles sautées aux Crevettes*
substituts de crevette, soja oeuf, cibouletteChop Suey
légumes sautés à la vapeur (soja, champignons noirs, poivrons, bambou)Champigons Caramélisés
champignons noirs poêlés dans une sauce caraméliséeSofts
Evian 50cl
San Pellegrino 50cl
Coca Cola 50cl
Coca Cola Zéro 50cl
FuzeTea 25cl
Heineken 25cl
Tsingsao 25cl
Boissons chaudes
Expresso
Café Allongé
Double Expresso
Décafféiné
Décafféiné
Thé Menthe
Thé Jasmin
Whisky
Jack Daniels n°7
VerreJack Daniels Honey
VerreChivas XII
VerreJohnnie Walker Black Label
VerreApéritifs
Absolut
VerreGrey Goose
VerrePhénix
VerreBokobsa
VerreBokobsa
VerreVins rouges
Cabernet Sauvignon
VerreJoseph
VerreChevalier de Marmorier
75 clChâteau de Saint Martin
75 clIsaac’s Ram
VerreChâteau Clément Pichon
VerreMakhpelah
75 clChâteau Olivier
75 clArmagedon
75 clVins blancs
Chevalier Blanc
VerreAmuka
VerreDomaine Lebrun
37,5 clChablis
75 clVins rosés
Château Gairoird
VerreChâteau Saint Martin
VerreTura Mountain Vista
Moscato
Oneg
VerrePerles de Coco
Fruits Givrés
Noix de Coco, CitronNem Chocolat
Coco, CacahuètesMochis Glacés
Fondant au Chocolat
Sabayon
Nougat Glacé
Tiramisu Chocolat
Tiramisu Spéculos
Menu 1 ( Plat au choix )
Poulet basilic
Poulet caramel
Beignet de poulet miel piquant
Poulet curry
Poulet champignons bambous
Poulet chop suey
Boeuf basilic
Boeuf caramel
Boeuf miel piquant
Boeuf curry
Boeuf champignons bambous
Boeuf chop suey
( Accompagnement au choix )
Riz nature
Riz cantonnais
Riz à l ’ail
Menu 2 ( Plat au choix )
Poulet basilic
Poulet caramel
Beignet de poulet miel piquant
Poulet curry
Poulet champignons bambous
Poulet chop suey
Boeuf basilic
Boeuf caramel
Boeuf miel piquant
Boeuf curry
Boeuf champignons bambous
Boeuf chop suey
( Accompagnement au choix )
Riz nature
Riz cantonnais
Riz à l ’ail
+ Nems
+ Raviolis frits
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