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Nems au poulet
4 piècesChoux saumon
Sauce vinaigréeSalade d'algue wakame
Salade d'algue wakame + Tartare de saumon
Salade de choux
Sauce vinaigréeDemi avocat
Sauce misoSalade de carotte
Sauce du chefSoupe miso
Soupe miso spicy
Edamame
Edamame spicy
Riz vinaigré / Nature
Légumes wok
chips salées
Signatures
Dragon eye (8 pièces)
Saumon cuit, asperge, carotte, facon tempura, sauce teriyakiBrazil (8 pièces)
Saumon fumé, cheese, surimi, avocat, façon tempura, sauce teriyakiSpécial saumon (8 pièces)
Tartare de saumon, concombre, avocat, sauces spicy & teriyakiSpécial thon bluefin
Tartare de thon rouge, concombre, avocat, sauces spicy & teriyakiKiss roll (6 pièces)
Avocat, concombre, cheese, recouvert de saumon braiséFrizz ball poulet (6 pièces)
Facon tempuraFrizz ball saumon (6 pièces)
Facon tempuraFrizz ball tuna (6 pièces)
Facon tempuraAnaconda roll (8 pièces)
Poulet tempura, mayo légère, asperge, recouvert d'avocat, sauce teriyakiMango (8 pièces)
Avocat, mangue, recouvert de saumon, sauce mango spicyMister red (8 pièces)
Recouvert thon rouge et saumon tataki et poivre 5 baies, intérieur saumon tempura, avocat, Mayo spicyBurn Out (8 pièces)
Recouvert saumon tataki et avocat, intérieur crevette panko, cheese, avocatSamourai (8 pièces)
Recouvert avocat, intérieur crevette panko, Kongo surimi, sauce teriyaki spicySamba saumon / Tuna (2 pièces)
Tartare de saumon ou tuna, avocat, fines pousses, sauce teriyaki spicy, sur riz croustillantSamba spicy (2 pièces)
Tartare de saumon et spicy mayo, avocat, fines pousses, sauce teriyaki spicy sur riz croustillantFoie gras ( 6 pièces )
Sublime foie gras
foie gras, pomme granny smith, miel truffé, recouvert de noisettes grilléesMagique foie gras
foie gras, mangue, recouvert de spéculoosCrispy foie gras
Recouvert d'oignons crispyExquis foie gras
foie gras, confiture de figues, recouvert de noisettes grilléesDivin foie gras
Foie gras, confiture de figues, recouvert d'amandes éfiléesSpring ( 6 pièces )
Spring Break
Saumon, avocat, concombre, enroulé de piment d'espelette et basilicFlower Bomb
Crevette panko, avocat, concombre, menthe, coriandre, rose, sauce miso,Saumon tempura
Saumon croustillant, avocat, concombre, menthe, coriandreSaumon
Saumon, avocat, concombre, menthe coriandreSaumon spicy
Saumon, avocat, concombre, menthe coriandre, sauce spicySaumon cheese
Saumon, avocat, cheese, concombre, menthe coriandreCalifornia (6 pièces)
Saumon tempura
(saumon croustillant, avocat, salade iceberg,)Saumon cheese
TNT
(saumon, avocat, concombre, sauce spicy)Saumon fumé cheese
Saumon avocat
Saumon cuit
(saumon cuit, avocat, concombre)Tuna
(thon mayonnaise, avocat)Tuna spicy
(thon mayonnaise, avocat)Thon rouge bluefin avocat
Poulet mayo
(poulet mayonnaise, avocat)(poulet mayonnaise, avocat)
(poulet croustillant, avocat, salade iceberg,)Poulet tempura spicy
(poulet croustillant, avocat, salade iceberg, sauce spicy)Surimi avocat
Avocat concombre
Magique saumon
(Tartare de saumon à l’huile d’olive, oseille, avocat, recouvert d'aneth)Végétal saumon
(saumon, avocat, concombre, recouvert d’aneth, coriandre, ciboulette)Végétal tuna
(tuna, avocat, concombre, recouvert d'aneth, coriandre, ciboulette)Rainbow & Egg (6 pièces)
King
(saumon, avocat, concombre, cheese, recouvert de thon, avocat, omelette)Avocado
(saumon, avocat, recouvert d'avocat)Tuna
(thon mayonnaise concombre, recouvert d'avocat)Poulet
(poulet mayonnaise, concombre, recouvert d'avocat)Pearl
(oeufs de saumon, enroulé de saumon)Avocat fresh
(avocat enroulé de saumon)Queen
(concombre, cheese, enroulé de saumon)Cheese
(cheese, enroulé de saumon)Surimi avocat
Saumon avocat
Tuna
(thon mayonnaise, avocat)Poulet mayo
(poulet mayonnaise, avocat)Saumon cheese
Poulet tempura
(poulet croustillant, avocat)Tataki cheese
(cheese enroulé de saumon braisé)Tataki fresh
(avocat enroulé de saumon braisé)Maki (6 pièces)
Saumon
Saumon spicy
Saumon cheese
Saumon avocat
Oeufs de saumon
(thon mayonnaise)Tuna
Thon rouge bluefin
Surimi
Concombre cheese
Avocat cheese
Avocat
Témaki (1 pièce)
Saumon ou tartare de saumon
(saumo, avocat)Tuna
(thon mayonnaise, avocat)Tartare thon rouge bluefin
(tartare thon rouge, avocat, sésame)Poulet mayo
(poulet mayonnaise, avocat)Tartare
Tuna avocat
(petit/grand) 9€/12€Thon rouge blufin avocat
(petit/grand) 11€/15€Saumon cuit avocat
(petit/grand) 9€/12,50€Poulet mayo avocat
(petit/grand) 9€/12€Saumon fraîcheur
(tartare de saumon avocat, sauce ponzu, zeste de citron vert) 10,50€/14€Saumon fraîcheur
(tartare de saumon avocat, sauce ponzu, zeste de citron vert) 10,50€/14€Saumon spicy mayo avocat
(petit/grand) 10€/13,50€Saumon avocat
(petit/grand) 8,50€/12 €Supplément crispy ou cheese
Sushi (2 pièces)
Rose ponzu
(tartare de saumon avocat, sauce ponzu, zeste de citron vert,fleur de sel)Thon rouge bluefin (1 pièce)
Chu - toro (1 pièce)
(selon arrivage)O - toro (1 pièce)
(selon arrivage)Saumon
Saumon spicy
Saumon braisé
Saumon cheese
Tartare de thon rouge bluefin
Oeufs de saumon
Tartare saumon
Poke Bowl
Saumon
(dés de saumon marinés au ponzu, édamamé, avocat, concombre, wakamé, sésames, radis rose, menthe, riz vinaigré)Quinoa bio saumon
(dés de saumon marinés au ponzu, quinoa bio, salade iceberg, édamamé, avocat, concombre, wakamé, sésames, radis rose, menthe, huile d'olive et citron)Quinoa bio surimi
(surimi, quinoa bio, salade iceberg, édamamé,avocat, concombre, wakamé, sésames, radis rose, menthe, huile d'olive et citron)Chirashi
Saumon (12 pièces)
Thon rouge bluefin (12 pièces)
Saumon avocat (12 pièces)
Saumon avocat tataki thaï (12 pièces)
(sauce spicy thaï)Sashimi
Saumon 6 pièces
Saumon 12 pièces
Thon rouge bluefin (6 pièces)
Thon rouge bluefin (12 pièces)
O - toro (6 pièces)
selon arrivageTataki
Maguro (6 pièces)
(thon rouge bluefin légèrement frit, nori, sésames, sauce miso)New style (8 pièces)
(finestranches de saumon légèrement cuites, sauce ponzu, huile de dsésame, huile d'olive, sésames, gingembre frais, ciboulette)Exotique (8 pièces)
(fines tranches de saumon légèrement braisées, mangue fraîche, amandes éfilées, sauce mangue épicée)Passion (8 pièces)
(fines tranche de saumon légèrement braaisées, huile d'olive, sauce fruits de lapassion, fleur de sel, poivre sichuan)Tataki saumon (12 pièces)
Tataki saumon thaï (12 pièces)
(sauce psicy thaï)Tataki thon rouge bluefin (6 pièces)
(sashimi braisé sur lescôtés, sauce spicy thaï)Plats chauds
Noodles udon bio Poulet tempura
(udon bio, carottesoja, oeufs, cacahuètes, poulet tempura : avec ou sans piment)Noodles udon bio légumes
(udon bio, carotte, soja, oeufs, cacahuètes : avec ou sans piment)Escalope de poulet tempura
(accompagné de légumes au wok et riz nature)Riz tandoori saumon
(brochettes de saumon teriyaki riz sauté parfumé,Riz tandoori tempura
(poulet tempura, riz sauté parfumé, tandoori, coriandre, basilic, edamamé, cachuètes)Saumon miso
(sauce miso accompagné de légumes au wok et riz nature)Poulet basilic + 1 accompagnement au choix !
(emincé de blanc de poulet, légumes sautés au wok, sauce basilic spicy)Poulet tempura + 1 accompagnement au choix !
(émincé de blanc de poulet croustillant nature, sauce moutarde au miel et ketchup)Yakitori (2 brochettes)
Blanc de poulet
Saumon
Salades
Bo Bun
(nems au poulet découpés, salade iceberg, carotte, concombre, soja, cacahuète, coriandre, menthe, sauce spéciale aigre douce)Bozen
(poulet croustillant, salade iceberg, maïs, avocat, coeur de palmier, tomate, pousse de soja)Poulet grillé
(poulet grillé, salade iceberg, maïs, avocat, coeur de palmier, tomate, pousse de soja)Panko
(crevette panko, surimi, avocat, salade iceberg, maïs, avocat, coeur de palmier, tomate, pousse de soja)Saumon tempura
(Thon mayonnaise, avocat, le tout recouvert de légumes tempura)Saumon
(tranches de saumon cru, salade iceberg, avocat, concombre, tomate)Tartare de saumon
(tartare de saumon, salade iceberg, avocat, concombre, tomate)Végétarienne
(salade iceberg, carotte, maïs, avocat, coeur de palmier, tomate, pousse de soja)Bagels & Hot Dog
Chicken burger
(escalope de poulet tempura, tomate, cornichon, salade iceberg, sauce cocktailo)Tempura plus
(poulet croustillant, dinde fume, pastrami de boeuf au poiuvre, tomate, moiutarde au miel, cornichon, crispy)Poulet tempura
(poulet croustillant, salade iceberg, tomate,crispy,cornichons, sauce moutarde au miel ou mayo)Poulet mayo
(poulet mayonnaise, salade iceberg, tomate, avocat)Dinde
(dinde fumée, salade iceberg, tomate, cornichon,avocat, crispy, sauce moutarde miel ou mayo)Saumon cheese
(saumon fumé, avocat, cream cheese, ciboulette)Pastrami
(pastrami, salade iceberg, mayonnaise, tomate, cornichon)Mix
(mix charcuterie, salade iceberg, moutarde au miel, tomate, cornichon)Tuna
(thon mayonnaise, salade iceberg, moutarde au miel, crispy, tomate, cornichon)Hot Dog
(saucisse, ketchup, moutarde, oignon frit)Hot Dog Bograshov
(saucisse, mix charcuterie, mayonnaise, oignon frit, cornichon)Plateaux
Classic (14 pièces)
(4 sushi thon rouge bluefin, 4 sushi saumon, 6 california saumon avocat)Classic tout saumon (14 pièces)
Full Maki (18 pièces)
(6 maki saumon, 6 maki thon, 6 maki avocat)Full sushi (10 pièces)
(10 sushi saumon)Original (18 pièces)
6 maki sans algue saumon, 6 rainbow avocat fresh, 6 maki sans algue avocat)Mix Cooked (18 pièces)
(6 california thon mayo, 6 california saumon cuit avocat, 6 egg poulet mayo)Cheese me (20 pièces)
(2 Sushi saumon cheese, 6 Maki sans algue cheese, 6 Rainbow cheese, 6 California saumon cheese)Mix (16 pièces)
(6 california saumon avocat, 3 sashimi thon rouge bluefin, 3 sashimi saumon, 2 sushi saumon, 2 sushi thon rouge bluefin)Mix tout saumon
Miami (18 pièces)
(6 sushi saumon, 6 california saumon, 6 spring saumon)Super Salmon (24 pièces)
(6 spring saumon, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat, 6 rainbow queen)Super California (24 pièces)
(6 california magic saumon, 6 california surimi avocat, 6 california thon mayonnaise, 6 california thon avocat)Spicy rolls (24 pièces)
(6 TNT, 6 california tuna spicy, 6 egg tuna spicy, 6 spring saumon spicy)Super Rainbow (24 pièces)
(6 frainbow avocado, 6 rainbow king, 6 rainbow avocat fresh, 6 spring saumon)Coffrets
Classique (52 pièces)
(6 rainbow queen, 6 spring saumon, 6 rainbow avocado, 8 sushi saumon, 6 maki avocat cheese, 6 california saumon avocat, 8 sashimi saumon, 6 egg tuna + 3 salades de choux offertes)Saumon (58 pièces)
(6 california saumon avocat, 6 spring saumon, 6 rainbow avocat fresh, 6 rainbow avocado, 6 egg saumon, 5 sushi saumon, 5 sushi saumon braisé, 6 rainbow cheese, 6 california saumon cheese, 6 maki sans algue + 3 salades de choux offertes)Deluxe (60 pièces)
(2 sushi rose, 6 spring break, 6 rainbow avocat fresh, 8 burn out, 6 tataki fresh, 6 maki avocat, 6 california TNT, 6 rainbow cheese, 2 sushi saumon braisé, 2 sushi saumon, 6 rainbow king, 4 sashimi saumon + 3 salades de choux + 1 edamame offerts)Les Softs
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Coca-Cola Light 33 cl
Fanta Orange 33 cl
Sprite 33 cl
Nestea pêche 33 cl
Orangina 33 cl
Pulco citronnade
Evian 50 cl
San pellegrino 50 cl
Les Alcools
Bière Asahi 33 cl
Bière Asahi 50 cl
Saké Sierra (froid) 30 cl
Saké Junmai (chaud) 30 cl
Les Vins
Les Desserts
Fruits frais découpés
Ananas frais
Mangue fraîche
Fondant chocolat*
Litchi
Bagel chocolat
Bagel chocolat & spéculoos
Tiramisu*
Menu Jap
Jap A
(6 sushi saumon, 6 california saumon avocat) 12 piècesJap B
(1 chirashi saumon) 10 piècesJap C
(4 yakitori saumon) 4 piècesJap D
(3 maki avocat, 6 california tuna, 3 spring saumon, 6 california saumon) 18 piècesJap E
(3 sushi saumon, 3 rainbow cheese, 3 spring saumon, 3 california saumon, 3 maki concombre) 15 piècesJap F
(3 sushi saumon, 3 sashimi saumon, 3 spring saumon, 6 rainbow fresh). 15 piècesMenu Mix
Mix 1
(1 grande salade au choix) salade saumon tempura, bobun, panko + 2 €Mix 2
(6 california rolls au choix (hors new), 1 bagel / hot dog + chips) bagel tempura plus + 2 €Mix 3
(6 california rolls au choix (hors new), 1 mini salade au choix) salade saumon tempura, bobun, panko + 2 €Mix 4
(1 chicken burger + chips)Mix 5
(6 california rolls au choix (hors new), 1 mini salade riz tartare au choix (hors new)Mix 6
(1 poke bowl au choix)Partager cette page à un ami
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