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Alaboca carte




Para commencar

14.00 €

Empanadas 3pcs

Boeuf, pomme de terre, oignons caramélisés et sauce au maïs
10.00 €

Guacamole y nachos

13.00 €

Pimiento shisito

Piments doux à la flamme

Para compartir

18.00 €

Ceviche peruano

Daurade, patate douce, pickles d'oignon, citron confit, cébette
20.00 €

Tostada e atun

Thon rouge, mayonnaise chipotle
17.00 €

Tempura tacos

Cabillaud, chou rouge, chili, mangue marinée, avocat, pico de gallo
20.00 €

Pescado tomaté

Ssashimi de saumon, sauce tomate ail truffe
16.00 €

Sando de pollo

Brioche grillée, poulet frit, spicy mayo verte, chou blanc
15.00 €

Tacos al pastor

Effiloché de poulet, salsa ananas grillé, guacamole
16.00 €

Mini burgers de carne

Bun maison, chili con carné et barbecue

Veggie

11.00 €

Verduras uno

Beignet de légumes (carottes, oignons, courgettes) avec salsa verde
12.00 €

Verduras dos

Pomme de terre douce, champignon, radis cuits au charbon de bois, crème de maïs

Carne

Accompagnements : frites au paprika, légumes rôtis, Coleslaw méxicain
100.00 €

Côte de boeuf

1kg
55.00 €

Côte de veau

500g

Parguit

Cocktails

12.00 €

Mezcal chilcano

Mezcal, ginger ale, citron vert
12.00 €

Amaretto sour

Amaretto, citron vert, blanc d'oeuf, angostrua
12.00 €

Expresso martini

Vodka, café et liqueur de café
12.00 €

Téquila passion

Tequila, citron vert, fruit de la passion, blanc d'oeuf et angostura

Dulce

12.00 €

Pavlova mericana

Pavlova mangue passion, citron vert
12.00 €

Choco&dulce

Fondant au chocolat coeur duce de leche
12.00 €

Churrosito

Churros dulce de leche et chocolat d'équateur
12.00 €

Piña lemon

Gâteau renversé à l'ananas et crème au citron vert

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