Samuel PANNETRAT
Passé par des restaurants et palaces étoilés de renom, j’invente une pâtisserie naturelle. Mon objectif : faire valser les papilles et enchanter le palais de mes clients en respectant leurs contraintes alimentaires. «Pour que tout le monde puisse avoir sa part du gâteau.» J'ai travaillé chez Angelina, au Ritz, au Moulin Rouge, c'est ainsi que j'ai appris la rigueur de la Pâtisserie.
Pour nos pâtisseries, elles sont 100% naturels, que des fruits de saison pour sucré au minimum les desserts, et sont sans colorants. Nous choisissons des fruits de saison : pêche, abricôt, fraises, agrumes etc....
Nous avons aussi une carte salée :
Tous nos desserts sont sucrés juste. Une meilleure façon d’accentuer les goûts. L’objectif étant de permettre à chacun de manger « juste pour vivre mieux ». Le naturel : nos recettes n’utilisent ni colorant, ni arôme. La pâtisserie que vous nous proposons est faite avec ce que la nature nous offre.
POUR ROCH HACHANA :
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N'hésitez pas à nous contacter : contact@samuelpannetrat.fr - Tél. : 09 75 65 99 04
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