Paris est connue pour sa gastronomie et surtout pour ses brunchs. Partout dans la capitale, il est possible de bruncher. Mais pour trouver des brunchs cashers, c’est un peu plus compliqué. Heureusement pour vous, on vous a sélectionné quatre adresses de brunch casher et halavi.
Bloomy Brunch
Situé Rue de Charonne dans le 11e arrondissement de Paris, Bloomy Brunch est un restaurant atypique et élégant. Avec sa devanture rose et ses petites tables de jardin sur la terrasse, le ton est très vite donné. C’est dans une atmosphère parisienne que le restaurant vous accueille pour déguster différents types de brunch. Il y a par exemple le brunch Kibboutz, typiquement israelien avec omelette de légumes grillés, salade de tomate concombre, féta et olives. Vous pouvez aussi opter pour des brunchs plus traditionnels avec des avocado toast, des pancakes au sirop d’érable, des oeufs brouillés, du saumon fumé ou gravlax et plein d’autres douceurs hyper gourmandes. Bloomy Brunch est un restaurant cacher sous le contrôle du Rabbinat Loubavitch de France.
Le XXV
Le XXV possède déjà trois boulangeries/pâtisseries à Paris et ses alentours. Vous pourrez les trouver dans le quartier chic du 16e arrondissement de Paris, à Neuilly-Sur-Seine ou encore à Levallois Perret. Le brunch du XXV propose des brunchs avec des classiques de la cuisine parisienne avec un choix de boissons chaudes, des jus frais, des viennoiseries fraîchement sorties du four et des baguettes croustillantes. Une sélection de fromages vous est proposée pour composer votre plateau. Un régal ! Le XXV est une pâtisserie cachère sous le contrôle du Rav Katz et Beth Din
Le Marceau Café
L’emblématique Marceau Café est situé dans le 6e arrondissement de Paris. Le Marceau Café propose des classiques intemporels tels que les œufs Bénédicte revisités avec une touche créative, des avocado toast, des croques monsieurs au fromage bien fondant, des pancakes moelleux, des salades gourmandes, des viennoiseries, des bagels et même des clubs sandwich. Le restaurant connaît un si grand succès qu’il a même décidé d’en ouvrir un second à Charenton Le Pont ! Pour l’instant, la date officielle de l’ouverture et l'adresse exacte n’ont pas encore été communiqués mais il nous tarde d’y être ! Marceau Café est un restaurant cacher sous le contrôle du Beth Din de Paris.
The Reserve
The Reserve est une boulangerie, pâtisserie et fromagerie du 16e arrondissement de Paris. C’est la référence dans le milieu du casher. Cette boulangerie propose des brunchs exceptionnels avec des pâtisseries hyper savoureuses. Elle propose même des New York Rolls, le croissant new yorkais qui connaît un succès monstre. Leur brunch est en tout cas délicieux avec un large choix de plats sucrés comme salés on vous le conseille vivement !
Retrouvez toute la liste des brunchs cashers juste ici.
Crédit photo © : @lexxvparis
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